Poularde d’Astarac farcie à la truffe, mousseline de panais, figues et Calvados par Delphine
Bonjour les gastronomes, Il va s’en dire que l’on retrouve très souvent une volaille farcie...
Poulet de Bresse AOP au Vin jaune et aux morilles par Delphine
Bonjour les gourmands, C’est bientôt Noël et c’est l’occasion pour moi de...