Régions, races, élevages, découpes, maturation... Guarda Pampa a choisi pour vous le meilleur. Venez découvrir notre sélection de viandes d'exception.

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Paleron premium de boeuf Argentine

PALERON,BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Le paleron est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence gastronomique...
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Paleron Bœuf Angus Ibérique

Paleron - Bœuf Angus Ibérique

Le paleron de bœuf Ibérique présente une jutosité et une tendreté remarquable du fait...
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Aiguillette Baronne Premium Argentine

AIGUILLETTE BARONNE, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...
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Tataki de boeuf Blonde de Galice

TATAKI DE BOEUF BLONDE DE GALICE

Découvrez cette célèbre technique de préparation japonaise de bœuf mi-cuit mariné dans...
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Filet Boeuf de Galice

FILET GALICE PREMIUM

Le filet de bœuf est le morceau le plus tendre et  il satisfera vos proches pour...
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Carré à l'os Porc Noir de Bigorre AOP

Carré 4-5 côtes détalonné et manchonné, Porc Noir de Bigorre AOP

Ce carré à l'os détalonné et manchonné présente un beau rouge clair, finement...

Nos autres gammes de viandes

Viandes de bœuf

Qu'entend-on par race bovine d'exception ?

Une très bonne viande signifie généralement qu'elle a un goût raffiné ou authentique? et qu'elle est particulièrement persillée. La viande persillée est tendre, savoureuse et fondante car sa graisse est bien répartie au sein du tissu [...]

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Viandes de porc

La viande de porc fait partie de ce qu'on appelle les "viandes blanches". Elle est riche en protéines et en oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme. C’est une viande savoureuse et tendre qui offre des possibilités culinaires multiples. Du carré à [...]

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Viandes d'agneau

Plat typique de Pâques, la viande d’agneau s’invite dans nos assiettes pour un instant gourmand. Lors des grandes occasions ou de simples dîners en famille, il sait s’adapter à toutes les cuissons pour ravir toutes les papilles. Par ailleurs, en plus d’être succulent, l’agneau est bon pour [...]

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