Un jambon d'exception

Le porc noir de Bigorre vit en liberté, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. C'est là qu'il se nourrit d'herbe, de fruits, de glands, de châtaignes ... Une alimentation naturelle qui donne une viande saine, idéale à la confection [...]

Des saveurs originales

Croisement de plusieurs races, le bœuf Wagyu d'origine japonaise fournit une viande de caractère aux qualités culinaires exceptionnelles.

Nos produits sont issus de bêtes élevées de manière traditionnelle en Espagne, parmi les plus pures des [...]