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CHUCK FLAP (PERSILLÉ) - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

C'est un morceau de très grande qualité qui provient de la partie haute du cou. Il...

2.2kg | 103,04 €

soit 46,00 €/kg

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HAMPE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Découvrez la hampe Angus, aussi appelée secreto, un morceau d'exception aux saveurs...

1.4kg | 37,18 €

soit 26,00 €/kg

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PETIT TENDER - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Pièce de choix, chez l'Angus Ibérique, ce morceau peu connu offre une texture et une...

1.5kg | 44,40 €

soit 30,00 €/kg

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NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS URUGUAY

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...

2.6kg | 137,80 €

soit 52,00 €/kg

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FAUX-FILET, ANGUS ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.

2.1kg | 85,60 €

soit 40,00 €/kg

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RIBS - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Ce "ribs" de bœuf est la 5ème côte, la plus épaisse et la partie offrant le plus...

1.0kg | 40,00 €

soit 40,00 €/kg

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COTE DE BOEUF, WAGYU BIO

Morceau emblématique, la côte de bœuf de Wagyu offre un persillé généreux et une...

1.3kg | 187,20 €

soit 144,00 €/kg

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ENTRECOTE, WAGYU BIO

L'entrecôte de Bœuf Wagyu propose un persillé et un grain de viande unique à la façon...

1.0kg | 173,40 €

soit 170,00 €/kg

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BAVETTE D'ALOYAU - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La bavette d'aloyau de bœuf ibérique possède une texture unique et un persillé...

1.4kg | 54,80 €

soit 40,00 €/kg

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L-BONE, WAGYU BIO

Le faux filet sur os, ou L-Bone, de Wagyu Bio est une expérience culinaire...

970g | 94,08 €

soit 98,00 €/kg

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CONFIT DE CANARD – 2 CUISSES

« Le secret de notre authenticité… Charnues et savoureuses, nos cuisses de canard gras...

1 pièce | 25,00 €

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ONGLET - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...

2.2kg | 80,80 €

soit 40,00 €/kg

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BASSE COTES 275 G, WAGYU BIO

Dans notre bœuf Wagyu la basse côte offre un goût unique qui comblera les plus grands...

1 pièce | 30,00 €

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MAGRET DE CANARD SÉCHÉ GP SO LABEL ROUGE

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...

110g | 10,45 €

soit 95,00 €/kg

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CONFIT DE CANARD – 5 CUISSES

« Le secret de notre authenticité… Charnues et savoureuses, nos cuisses de canard gras...

1 pièce | 45,00 €

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COEUR DE RUMSTECK, ANGUS ARGENTINE

Le cœur de rumsteck est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal également pour...

2.0kg | 57,12 €

soit 28,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...

1.6kg | 118,40 €

soit 74,00 €/kg

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TERRINE AU JAMBON (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Les éleveurs du Porc Noir de Bigorre confectionne traditionnellement cette terrine au...

1 pièce | 9,00 €

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POULARDE DE BRESSE AOP

La poularde est une jeune poule engraissée qui n'a pas encore pondu. L’éleveur répond...

2.0kg | 76,00 €

soit 38,00 €/kg

Arrivage en cours

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POULET DE BRESSE AOP

Les poulets sont nourris au maïs et blé de Bresse et au petit lait qui rend la viande...

2.0kg | 61,00 €

soit 30,50 €/kg