13
sept. 25

Côte de veau de Galice Premium au Kamado et salade de Quinoa tricolore par Delphine

Bonjour les gourmets,  Aujourd’hui je vous propose de nous retrouver autour du barbecue pour...
04
sept. 25

Bavette d’aloyau Angus Ibérique, pesto basilic, fanes de carottes et parmesan par Delphine

Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui je vous invite à me rejoindre au jardin, autour du kamado....
14
juil. 25

Côte de boeuf d’Aubrac maturée 30 jours au brasero Plancha par Delphine

Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de nous retrouver au jardin autour du...
14
juil. 25

Tournedos de petit tender Angus Ibérique par Delphine

Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui, je vous propose de mettre à l’honneur une viande...
14
juil. 25

Bouchées apéritives de bœuf Wagyu par Delphine

Bonjour les gourmets ! Cette semaine je vous invite à savourer une création délicate et...
30
mai 25

Hampe de boeuf Angus Ibérique saisie minute, Beurre Miso, Sésame et Yuzu par Delphine

Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple autour d’une viande...
28
mai 25

Petit Tender Angus Ibérique en cuisson basse température et Légumes verts Umami par Delphine

Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous invite à savourer une expérience délicate, où...
24
déc. 24

Basse côte Angus Ibérique façon bistrot par Delphine

Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette qui célèbre la...