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Entrecôte maturée - Bœuf Aubrac
78,20 €
soit 68,00 €/kg
Guarda Pampa a sélectionné pour vous ce bœuf français, de race Aubrac, une race bœuf rustique.
Morceau de premier choix, l’entrecôte de bœuf Aubrac offre une tendreté et un grain très fin en bouche.
Une maturation bien maitrisée de 30 jours minimum permet d'augmenter l'intensité et la subtilité de ce goût très apprécié par les palais gastronomes.