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Angus, Wagyu, Porc Noir de Bigorre... à portée de clic !

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Chuckflap de Wagyu Bio

CHUCK FLAP | BOEUF WAGYU

Le Chuck Flap de Boeuf Wagyu est une découpe américaine issue des basses côtes dont le...
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2,5kg | 262,64 € 328,30 €
soit 107,20 €/kg
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Bavette d'aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU 275 G | BOEUF WAGYU

La Bavette d’Aloyau de boeuf Wagyu est une viande aux fibres longues et possède un...
1 pièce | 34,00 €
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECÔTE | BLACK ANGUS URUGUAY

La Noix d'Entrecôte Black Angus est un morceau de Bœuf correspondant à la partie...
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MAGRET CRU | CANARD GRAS FERMIER

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Brisket Boeuf Angus Ibérique

BRISKET | BLACK ANGUS

La Brisket, ou Poitrine de Bœuf, est une viande parfaite pour être fumée ou marinée...
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NAVARIN D'AGNEAU | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Un assemblage généreux de morceaux riches en goût, parfait pour un navarin...
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L'avis des Gourmets

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | déveiné 580g

Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté conservée. D’autre part, pour une cu
mardi 11 février 2025

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Stéphanie est très efficace. La commande a été livrée dans les délais. Le produit est parfait.
Erick Germain
jeudi 24 octobre 2024

GIGOT d'AGNEAU | Agneau de Sisteron IGP

Viande fondante, délicieuse! Suivi exceptionnel de la part de Virginie pendant tout le processus, depuis la commande jusqu'à la livraison. Merci beau
Cat. C
dimanche 27 avril 2025

RIBS | BLACK ANGUS

Viande de grande qualité, parfaite pour fumaison lente !
Clement
mardi 12 novembre 2024

POULARDE DE BRESSE AOP

Preparé pour les fêtes avec la recette aux agrumes donné sur le site. Et bien les deux poulardes ont régalés tout le monde, divine. Hors mis les carca
mercredi 22 janvier 2025

CÔTE DE BOEUF INF2 | BLACK ANGUS

Super viande ! La cote est bien persillée avec un bon gras intramusculaire. Je l'ai fait cuire en reverse sear (cuisson en low and slow jusqu'à une
lundi 16 décembre 2024

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

Cuisine en filet de boeuf wellington, un régal !!! 210° au four pendant 25 minutes Délicieux même froid le lendemain Merci
jeudi 26 décembre 2024

HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

Epaule 3D, Porc Noir de Bigorre AOP

Morceau de viande gourmand, cuit en effiloché il est juteux à souhait, un véritable régal. Je recommande chaudement.
jeudi 23 juillet 2026

BAVETTE ALOYAU 275 g | Boeuf WAGYU

Réconcilié avec le boeuf Wagyu, en ayant mangé dans un restaurant gastro j'avais été fortement déçu. La ce fut une autre histoire, une tendreté extra
lundi 7 octobre 2024

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

SAUCISSE DE TOULOUSE | Porc Noir de Bigorre AOP

Excellent saucisse cuite au barbecue tout d’abord saisie puis cuisson en indirect un vrai régal merci guarda pampa pour vos viandes de qualité
dimanche 22 septembre 2024

ÉPAULE d'AGNEAU | Agneau de Sisteron IGP

Cette viande est vraiment exceptionnelle, un parfum incomparable. Cuit 7h au Kamado, c'était une expérience juste incroyable.
mercredi 6 mai 2026

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

Dégusté fraîche au barbecue, tranche de 3 cm environ, un délice et très tendre avec quelques branches de romarin jetés dans les braises. En ayant cong
lundi 30 septembre 2024

ONGLET | BLACK ANGUS

très bonne viande,à manger c'est du beurre et un pure bonheur.
vendredi 18 avril 2025

COTE DE BOEUF | Boeuf WAGYU

Incroyable
vendredi 9 août 2024

MAGRET CRU | Canard Gras Fermier

Qualité supérieure, de l'avis de tous les gourmands avec qui je les ai partagés. Cuisson au Kamado à 220°C, faire griller coté viande pendant 5 mn,
dimanche 6 octobre 2024

COUSTOUS ENTIER | Porc Noir de Bigorre

Juste parfait, 3h30 au BBQ à Pellet à 120 degrés, avec un RUB du tonnerre, arrosée toutes les 30 minutes avec un mélange cidre/jus de pomme. Vivement
samedi 14 septembre 2024

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Fusil à aiguiser

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BAVETTE ALOYAU 275 g | Boeuf WAGYU

BAVETTE ALOYAU 275 G | BOEUF WAGYU

275g | 34,00 €
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