Pour les fêtes, Guarda Pampa vous ouvre les portes d’un Noël d’exception. Découvrez notre sélection raffinée pour que chaque repas devienne un moment inoubliable.

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Bavette d'aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU 275 G | BOEUF WAGYU

La Bavette d’Aloyau de boeuf Wagyu est une viande aux fibres longues et possède un...
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Caviar Cecina Wagyu

CAVIAR JAMBON SECHE 90 GR | BOEUF WAGYU

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...
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Bavette de flanchet Wagyu Bio

BAVETTE | BOEUF WAGYU

Découvrez notre Bavette de Flanchet de Wagyu : tendreté et saveur au rendez-vous....
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Côte de bœuf de Wagyu

COTE DE BOEUF | BOEUF WAGYU

Morceau emblématique, la côte de bœuf de Wagyu offre un persillé généreux et une...
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Chuck flap Wagyu

CHUCK FLAP 275 G | BOEUF WAGYU

Le Chuck Flap, ou "persillé", est une découpe américaine issue des basses côtes dont...
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Saucisson Porc Noir de Bigorre

SAUCISSON 250G | PORC NOIR DE BIGORRE

Ce saucisson authentique est très goûteux ; très bel équilibre entre la finesse de la...
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Pétales Jambon Porc Noir de Bigorre AOP coupées au couteau

PÉTALES DE JAMBON 70G | PORC NOIR DE BIGORRE

Les Pétales de Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP ont Un goût puissant et une grande...
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Jambon entier Porc Noir de Bigorre AOP

JAMBON ENTIER 9KG | PORC NOIR DE BIGORRE

Ce Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP avec os et couenne possède un goût puissant et...
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1/4 jambon Porc Noir de Bigorre

1/4 JAMBON | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP offre un goût puissant et une grande longueur en...
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Confit de Canard après cuisson – 5 Cuisses

CONFIT DE CANARD | 5 CUISSES

Notre Confit de Canard Gras est charnu et savoureux. Découvrez nos cuisses de canard...
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Poitrine Porc Noir de Bigorre farcie

POITRINE 3D | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La Poitrine de Porc, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée....
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rôti de faux filet Angus Argentine

FAUX-FILET | BLACK ANGUS

Le Faux-Filet Black Angus est l'une des pièces la plus noble ! Elle  se distingue par...
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Foie Gras de Canard Entier IGP SO Label Rouge Bocal 180g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER IGP | BOCAL 180G

Notre foie gras de canard offre des saveurs authentiques caractérisées par un goût...
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Confit de Canard après cuisson – 2 Cuisses

CONFIT DE CANARD | 2 CUISSES

Découvrez nos Cuisses de Confits de Canards IGP Sud-Ouest et Label Rouge. Charnues et...
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Tartine Foie Gras de Canard Entier IGP SO Label Rouge

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER | IGP SO & LABEL ROUGE

Notre Foie Gras de Canard Entier offre des saveurs authentiques caractérisées par un...
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Aiguillette Baronne Angus Ibérique

AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

L’Aiguillette Baronne de Boeuf Angus Ibérique est également appelée "Tri tip" aux...
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Picanha Angus Argentine

PICANHA | BLACK ANGUS

La Picanha Black Angus, l'autre nom de l'aiguillette de rumsteck, est une partie du...
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poularde-bresse-aop-dressage

POULARDE DE BRESSE AOP

La Poularde est une jeune poule engraissée qui n'a pas encore pondu. L’éleveur répond...
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Pintade Fermière Crue

PINTADE FERMIÈRE

Notre Pintade fermière grandit librement durant 120 jours sur de vastes prairies....
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Carré de porc noir de Bigorre AOP rôti, sauce onctueuse aux châtaignes et purée de potimarron au beurre noisette

CARRÉ 4-5 CÔTES | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Ce carré à l'os détalonné et manchonné présente un beau rouge clair, finement...

L'avis des Gourmets

Nos autres gammes de viandes

La Truite et le Saumon de Noël

Notre gamme
Saumon et truite fumée d’exception : produits artisanaux, fumés au bois, élevés en densité faible et sans médicaments. Sublimez vos entrées de Noël avec la qualité Guarda Pampa.

Poulardes et Chapons

Notre gamme
Pour Noël, sublimez votre repas de fête avec une Poularde de Bresse AOP et un Chapon Noir d’Astarac-Bigorre : élevage long, alimentation noble, chair fondante et saveurs d’exception pour un réveillon résolument gastronomique.

Le Boeuf de Noël

Notre gamme
Wagyu, Angus... Découvrez les meilleures pièces de bœuf pour un Noël gastronomique des plus festifs ! Profitez des sélections Guarda Pampa pour régaler vos convives !

Le Porc Noir de Bigorre en fête

Notre gamme
Pour un Noël d’exception, découvrez le Porc Noir de Bigorre AOP : chair fondante, saveurs profondes et charcuterie d’exception. Une sélection festive et raffinée pour sublimer votre table de réveillon.

Nos Produits Gastronomiques pour un Noël d'exception

Des entrées de fête !

Noël, c’est ce moment de l’année où la table devient le cœur de la maison. On s’y retrouve, on rit, on partage, on prend soin de ceux que l’on aime. Pour sublimer ces instants, Guarda Pampa a réuni une sélection de produits d’exception, pensée pour composer un repas chaleureux, raffiné et profondément gourmand.

Pour commencer le repas avec élégance, les saveurs se font fines et délicates. Le saumon ou la truite Guarda Pampa enivrent par leurs parfums délicatement fumés. Fondants et lumineux, ils ouvrent le bal avec cette simplicité sophistiquée qui séduit sans concession.

Et parce que sa présence est attendue à chaque repas de Noël tant il incarne le symbole même des grandes occasions, le foie gras de la sélection Guarda Pampa ne manquera pas d’impressionner par son onctuosité et sa générosité uniques. Une manière de surprendre vos convives en réinventant la tradition… avec de l’exception.

Ces incontournables installent immédiatement l’atmosphère des fêtes : douce, raffinée, joyeuse.

Des plats principaux qui rassemblent

À Noël, le plat principal est souvent le centre des conversations, celui que l’on admire avant même de le déguster. Après des entrées pleines de finesse, vient le moment d’apporter à table ces pièces qui font rayonner tout le repas.

La poularde et le chapon illustrent cette convivialité propre aux grandes tablées de Noël : des chairs tendres, un goût délicat, une élégance simple et vraie qui n’a pas besoin d’être annoncée pour être remarquée.

Le canard IGP Sud-Ouest et Label Rouge, avec son caractère affirmé et ses arômes profonds, apporte une alternative gourmande, authentique, presque réconfortante — un plat qui réunit et réchauffe.

Et pour ceux qui aiment les viandes d’exception, les fêtes sont l’occasion rêvée de se laisser séduire par nos plus belles origines : le bœuf Angus, tendre et intense, et le bœuf Wagyu, fondant, persillé, inoubliable. Deux signatures, deux expériences, mais une même promesse : un plat principal dont on se souviendra longtemps.

Un Noël chaleureux, sincère, mémorable

Cette année, faites de votre repas de fête un moment qui a une âme. Des produits sélectionnés pour leur qualité irréprochable, des saveurs qui rapprochent, une table qui raconte une histoire — la vôtre.

Avec Guarda Pampa, chaque plat devient un geste de générosité.

Et si le vrai luxe, finalement, c’était de savourer ensemble ?