Ribs, 5ème côte bœuf Angus Ibérique
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Ribs - Bœuf Angus Ibérique

46,20 € soit 42,00 €/kg

Ce "ribs" de bœuf est la 5ème côte, la plus épaisse et la partie offrant le plus important persillé. Présenté le long d'un os longiforme la viande est juteuse et tendre.

Vous pouvez le cuire en pièce entière ou découper des steaks très fins autour de l'os.

Victime de son succès, actuellement indisponible
Poids
1,10 kg
Quantité

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