POITRINE, AGNEAU LE PETIT PRINCE

15,34 € soit 26,00 €/kg

La poitrine d'agneau est un morceau riche en os et en cartilages, très goûteux. Elle se cuisine généralement mijotée, notamment en pot-au-feu, cependant, elle est aussi savoureuse en grillade.

Le Petit Prince est un second crû d’excellence et de prestige pour l’Agneau de Pauillac.