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POITRINE, AGNEAU LE PETIT PRINCE
23,70 €
soit 30,00 €/kg
La poitrine d'agneau est un morceau riche en os et en cartilages, très goûteux. Elle se cuisine généralement mijotée, notamment en pot-au-feu, cependant, elle est aussi savoureuse en grillade.
Le Petit Prince est un second crû d’excellence et de prestige pour l’Agneau de Pauillac.