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Onglet - Bœuf Angus Ibérique
56,00 €
soit 40,00 €/kg
L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2 parties. Plus épais que la bavette d'aloyau, l'onglet de bœuf ibérique présente
une saveur unique et une tendreté exceptionnelle. De multiples possibilités culinaires s'offrent à vous !