Foie Gras de Canard Entier IGP SO Label Rouge Bocal 320g

Notre foie gras offre des saveurs authentiques caractérisé par un goût franc et typé et une extraordinaire finesse en bouche : un véritable savoir-faire artisanal.

Nos foies gras extra sont issus de canards Label Rouge IGP Sud Ouest élevés en plein air dans les Landes par nos petits producteurs locaux :

– Nourriture au maïs grain entier sans OGM

– Élevage entre 13 et 17 semaines en plein air

Tel un très grand vin, notre foie gras entier se bonifie avec le temps, « oublié » dans un endroit frais et sec.

Pour apprécier ses exceptionnelles saveurs de terroir, je le déguste chambré (T° ambiante), sur un très bon pain de campagne grillé sans tartiner, pour un apéritif convivial ou en entrée.