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nov. 25

Foie gras IGP Sud-Ouest Label Rouge parfum subtil de Calvados et notes de clémentine corse par Delphine

Bonjour les gourmets ! À l’approche des fêtes de Noël, nos cuisines s’animent de parfums...
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nov. 25

Magret de canard SO IGP Label Rouge mousseline de jeunes carottes, sauce teriyaki miel citron vert par Delphine

Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui, on se retrouve au jardin, autour du barbecue kamado, pour...
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oct. 25

Magret de Canard IGP SO, miel aux épices et figues par Delphine

Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, cap sur le Sud-Ouest avec une viande d’exception : le...
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mai 25

Cuisses de Canard confites, mousseline de pommes de terre et crumble de graines au parmesan par Delphine

Bonjour les gourmets,  Aujourd’hui, laissez-vous emporter par une expérience culinaire qui...
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nov. 24

Cuisses de Canard Confites aux épices, chutney d’ananas et riz sauvage noir par Delphine

Bonjour les gourmets, A l’approche des fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui de...
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nov. 24

Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit au Cognac et à la vanille de Madagascar par Delphine

Bonjour les gourmets, Pour les fêtes, célébrez l’excellence culinaire avec une terrine de foie...
23
nov. 24

Magret de Canard IGP SO Label Rouge, sauce au Cassis par Delphine

Bonjour les gourmets, Noël approche et avec lui l’envie de moments gourmands autour d’une...
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nov. 24

Tournedos Rossini accompagné d’une purée de pommes de terre à la vanille de Madagascar par Delphine

Aujourd’hui, je vous propose une recette festive et élégante autour du filet de Boeuf Angus...