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chuck flap Angus Ibérique

CHUCK FLAP | BLACK ANGUS

Le Chuck Flap de Boeuf Angus Ibérique est un morceau de très grande qualité qui...
-20%
2,3kg | 91,60 € 114,50 €
soit 40,00 €/kg
Disponible
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Fourchette à découper KOTAI

FOURCHETTE À DÉCOUPER

Fourchette à découper - longueur totale 27 cm   Fait à la main Acier...
-15%
1 pièce | 51,00 € 60,00 €
Disponible
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Fusil à aiguiser KOTAI

FUSIL À AIGUISER

Fusil à aiguiser KOTAI - tige de 30 cm Fait à la main Garde les couteaux...
-15%
1 pièce | 51,00 € 60,00 €
Disponible
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Poitrine Porc Noir de Bigorre farcie

POITRINE 3D | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La Poitrine de Porc, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée....
-10%
2,1kg | 47,70 € 53,00 €
soit 22,50 €/kg
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kit d'affûtage KOTAI

SET D'AIGUISAGE

Redonnez à vos lames leur tranchant d'origine grâce à cette pierre d'eau à double...
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1 pièce | 63,75 € 75,00 €
Disponible
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VINAIGRE BALSAMIQUE - FIGUE

VINAIGRE BALSAMIQUE - FIGUE - 250 ML

Vinaigre Balsamique de Modène et Figue - ACETAIA DI TERGA Origine : Modène - Italie...
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1 pièce | 23,40 € 26,00 €
Disponible
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vinaigre balsamique Rosso

VINAIGRE BALSAMIQUE - ROSSO - 250 ML

Vinaigre Balsamique de MODENE ACETAIA DI TERGA– Certifié IGP Origine : Modène -...
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1 pièce | 23,40 € 26,00 €
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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...
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1,1kg | 15,12 € 16,80 €
soit 14,40 €/kg
Bientôt disponible
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VINAIGRE BALSAMIQUE BIANCO

VINAIGRE BALSAMIQUE - BIANCO - 250 ML

Balsamique Blanc - ACETAIA DI TERGA Origine : Modène - Italie...
-20%
1 pièce | 17,60 € 22,00 €

L'avis des Gourmets

L-BONE | Blonde de Galice

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est
REIMAT
dimanche 8 décembre 2024

AIGUILLETTE BARONNE | Boeuf WAGYU

Très bonne viande. Excellent. Je le recommande, vous en aurez pour votre argent. Transport impeccable en 24H. Merci et à bientôt.
lundi 16 juin 2025

MAGRET CRU | Canard Gras Fermier

Qualité supérieure, de l'avis de tous les gourmands avec qui je les ai partagés. Cuisson au Kamado à 220°C, faire griller coté viande pendant 5 mn,
dimanche 6 octobre 2024

GIGOT d'AGNEAU | Le Petit Prince

Un gigot d’agneau « le petit prince » cuisson 8 heures au barbecue à 120 ° pour Pâques. Les amateurs d’agneau ont vraiment apprécié… il ne reste rien
mercredi 3 avril 2024

BAVETTE d'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q
mardi 26 novembre 2024

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

GIGOT d'AGNEAU | Agneau de Sisteron IGP

Viande fondante, délicieuse! Suivi exceptionnel de la part de Virginie pendant tout le processus, depuis la commande jusqu'à la livraison. Merci beau
Cat. C
dimanche 27 avril 2025

BRISKET | BLACK ANGUS

Excellente viande ! Environ 7h de fumage au pellet à 90 degrés puis 3h emballé a 100 degré avec du gras de boeuf et 6 bonnes heures de repos en glaciè
dimanche 26 mai 2024

CÔTE DE VEAU | Blonde de Galice

Deuxième commande de côte de veau préparé au barbeucue cette fois, un vrai délice. Une découverte pour mes convives surpris par la tendreté et le go
mardi 19 mars 2024

AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

Je n'avais pas ce qu'il fallait pour la cuisson au BBQ donc nous avons appliqué un rub classique (sel, poivre, ail), saisi la viande sur le grill (cha
mercredi 29 mai 2024

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

On a l'habitude de commander ce morceau et c'est toujours un énorme succès auprès de nos invités. Viande excellente, tendre par excellence, non grasse
dimanche 28 juillet 2024

PALERON | BLACK ANGUS

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm
lundi 25 novembre 2024

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Stéphanie est très efficace. La commande a été livrée dans les délais. Le produit est parfait.
Erick Germain
jeudi 24 octobre 2024

BAVETTE ALOYAU 275 g | Boeuf WAGYU

Réconcilié avec le boeuf Wagyu, en ayant mangé dans un restaurant gastro j'avais été fortement déçu. La ce fut une autre histoire, une tendreté extra
lundi 7 octobre 2024

POULARDE DE BRESSE AOP

Preparé pour les fêtes avec la recette aux agrumes donné sur le site. Et bien les deux poulardes ont régalés tout le monde, divine. Hors mis les carca
mercredi 22 janvier 2025

POITRINE 3D | Porc Noir de Bigorre AOP

"Attendu 4 commandes pour un avis véritablement objectif. Et 4 fois des produits irréprochables. Et si en plus, le sourire de Virginie vous parvient a
lundi 19 août 2024

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

SAUCISSON 250g | Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Livraison rapide, avec le respect de la chaîne du froid, la viande était excellente. Picanha cuite au fumoir à 100° jusqu'à atteindre 40° à coeur, pui
jeudi 4 juillet 2024
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France et Belgique