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PICANHA | BLACK ANGUS

La Picanha Black Angus, l'autre nom de l'aiguillette de rumsteck, est une partie du...

1,8kg | 82,34 €

soit 46,00 €/kg

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NOIX D'ENTRECÔTE | BLACK ANGUS ARGENTINE

La Noix d'Entrecôte de Boeuf Black Angus d'Argentine est un morceau de bœuf...

1,1kg | 65,54 €

soit 58,00 €/kg

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COUSTOUS ENTIER | PORC NOIR DE BIGORRE

Le Coustous de Porc Noir de Bigorre AOP est très convoité pour les grillades ! Plus...

2,2kg | 48,18 €

soit 22,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

L’Aiguillette Baronne de Boeuf Angus Ibérique est également appelée "Tri tip" aux...

1,8kg | 49,56 €

soit 28,00 €/kg

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FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

Morceau de choix, le fameux Filet de Boeuf Black Angus ou "bife de lomo" est très...

1,4kg | 95,04 €

soit 66,00 €/kg

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CHUCK FLAP 275 G | BOEUF WAGYU

Le Chuck Flap, ou "persillé", est une découpe américaine issue des basses côtes dont...

1 pièce | 42,00 €

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SAUCISSON 250G | PORC NOIR DE BIGORRE

Ce saucisson authentique est très goûteux ; très bel équilibre entre la finesse de la...

1 pièce | 18,00 €

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CÔTE DE BOEUF INF2 | BLACK ANGUS

La côte de bœuf Angus Ibérique INF2 se démarque par sa saveur et le plaisir en bouche...

1,2kg | 66,96 €

soit 54,00 €/kg

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SAUCISSE DE TOULOUSE | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Saucisse fraîche de Porc Noir de Bigorre AOP travaillée à la manière de la saucisse de...

500g | 17,00 €

soit 34,00 €/kg

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BAVETTE ALOYAU 275 G | BOEUF WAGYU

La Bavette d’Aloyau de boeuf Wagyu est une viande aux fibres longues et possède un...

1 pièce | 34,00 €

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HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Découvrez la Hampe de Bœuf Angus Ibérique, aussi appelée Secreto. La Hampe est un...

1,1kg | 31,92 €

soit 28,00 €/kg

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CÔTE DE BOEUF | BLONDE DE GALICE

Pièce de choix, la Côte de Bœuf Blonde de Galice se caractérise par des saveurs...

1,4kg | 102,00 €

soit 75,00 €/kg

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ONGLET | BLACK ANGUS

L'Onglet de Bœuf Angus Ibérique est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le...

1,6kg | 68,04 €

soit 42,00 €/kg

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MAGRET CRU | CANARD GRAS FERMIER

Le Magret de Canard cru est le morceau noble du canard. À déguster nature ou...

480g | 17,28 €

soit 36,00 €/kg

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CHUCK FLAP | BLACK ANGUS

Le Chuck Flap de Boeuf Angus Ibérique est un morceau de très grande qualité qui...

2,4kg | 121,00 €

soit 50,00 €/kg

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BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

La Bavette d'Aloyau de Bœuf Black Angus possède une texture unique et un persillé...

1,8kg | 73,50 €

soit 42,00 €/kg

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PETIT TENDER | BLACK ANGUS

Le Petit Tender de Bœuf Angus Ibérique est une pièce de choix. Un morceau qui gagnerait...

1,6kg | 53,04 €

soit 34,00 €/kg

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FAUX-FILET | BLACK ANGUS

Le Faux-Filet Black Angus est l'une des pièces la plus noble ! Elle  se distingue par...

1,6kg | 71,10 €

soit 45,00 €/kg

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BRISKET | BLACK ANGUS

La Brisket, ou Poitrine de Bœuf, est une viande parfaite pour être fumée ou marinée...

6,0kg | 150,00 €

soit 25,00 €/kg

Arrivage en cours

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RIBS | BLACK ANGUS

Découvrez nos Ribs de Bœuf Black Angus. Une pièce offrant un persillé généreux. Ce Ribs...

1,4kg | 63,80 €

soit 44,00 €/kg