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Poitrine 3D, Porc Noir de Bigorre AOP
48,25 €
soit 25,00 €/kg
La poitrine, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée. La poitrine fraîche de Porc Noir de Bigorre offre une viande goûteuse qui fond en bouche. Ce morceau riche en saveurs est peut également être utilisé pour réaliser des tranches de bacon ou des lardons.
C’est un plat qui laisse place à diverses créations culinaires et qui est souvent facile à réaliser.
La poitrine de porc rôtie au four séduira les fines bouches !