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Porc Noir de Bigorre AOP
Bœuf Wagyu Espagne
17
nov. 20
Guarda Pampa investit dans sa vitrine digitale de viandes d’exception
Guarda Pampa met en ligne son nouveau site Internet pour vous proposer un meilleur service,...
17
nov. 20
L’Argentine et l’Uruguay : deux paradis de la viande
Imaginez des immenses pâturages à perte de vue en Argentine. Bienvenue dans la pampa ! Ici,...
17
nov. 20
Guarda Pampa ambassadeur du Porc Noir de Bigorre AOP, une race ancestrale
Imaginez un paysage de prairies et de sous-bois au pied des montagnes, aux confins des...
06
oct. 20
Brochettes d’Angus d’Argentine marinées à la coréenne par Woodie Elodie
Brochettes d’Angus d’Argentine marinées à la coréenne accompagnée de poivrons et échalotes...
25
sept. 20
Tartare de bœuf à l’italienne, par Woodie Élodie
Tartare de rumsteck à l’italienne Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de rumsteck 1/2...
25
sept. 20
Pavé de rumsteck accompagné de sa purée de carottes et de pommes de terre au four, par Woodie Élodie
Pavé de cœur de rumsteck accompagné de sa purée de carottes et de pommes de terre au four...
05
sept. 20
Carré de Porc Noir de Bigorre et sa polenta à la ricotta et légumes rôtis, par Woodie Élodie
Carré de Porc Noir de Bigorre et sa polenta à la ricotta et légumes rôtis, cuisson basse...
31
août 20
Noix d’entrecôte Angus snackée, aux saveurs corses
Noix d’entrecôte Angus snackée, échalottes confites à la pietra, pastilla de blettes au...