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janv. 26
Nuage de Riz et Perle de Bœuf Angus Ibérique, Poire Nashi par Delphine
Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui, je vous propose une petite mise en bouche sur le thème de...
21
déc. 25
Jumeau de Bœuf Angus Ibérique Braisé Façon Grand-Mère par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage sur les tables de nos...
28
nov. 25
Côte de Bœuf Wagyu et Pommes de Terre Crousti-Fondantes par Delphine
Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui, nous allons mettre à l’honneur une viande...
22
nov. 25
Trilogie de Bœuf Wagyu, Purée de Pommes de Terre par Delphine
Bonjour les gourmets ! À l’approche des fêtes de Noël, je vous propose aujourd’hui une recette...
17
nov. 25
Picanha Angus Basse Température, Gratin de Patates Douces par Delphine
Bonjour les gourmets ! En cette période de fête de Noël, nous allons mettre à l’honneur une...
13
sept. 25
Côte de Veau de Blonde de Galice au Kamado et salade de quinoa tricolore par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de nous retrouver autour du barbecue pour...
04
sept. 25
Bavette d’Aloyau Angus, pesto basilic, fanes de carottes et parmesan par Delphine
Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui je vous invite à me rejoindre au jardin, autour du kamado....
14
juil. 25
Côte de Bœuf d’Aubrac maturée 30 jours au Brasero Plancha par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de nous retrouver au jardin autour du...