06
déc. 24
Escalopes de Bœuf Angus Ibérique à la pierrade par Delphine
Bonjour les gourmets, Quand la météo se fait plus fraîche et que l’envie de moments conviviaux...
02
déc. 24
Petit Tender de Bœuf Angus Ibérique, sauce aux morilles et parmesan par Delphine
Bonjour les gourmets, À l’approche des fêtes de fin d’année, j’ai le plaisir de vous inviter à...
16
nov. 24
Tournedos Rossini de Bœuf Angus, purée de pommes de terre à la vanille de Madagascar par Delphine
Aujourd’hui, je vous propose une recette festive et élégante autour du filet de Boeuf Angus,...
17
oct. 24
Petit Tender de Bœuf Angus Ibérique en cuisson lente et son risotto aux trompettes de la mort par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, je vous propose de plonger dans l’ambiance Automnale...
24
sept. 24
Picanha Angus sauce Gochujang et salade de poires par Delphine
Aujourd’hui, je vous propose une recette à la fois simple et raffinée, idéale pour sublimer...
09
sept. 24
Bavette Wagyu et sa purée de patate douce au miso blanc par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers raffiné de la...
08
sept. 24
Faux-Filet avec os de Blonde de Galice au barbecue par Delphine
Aujourd’hui je vous invite à un voyage gustatif au cœur de l’Espagne, sans quitter votre...
08
sept. 24
Côte de Bœuf de Blonde de Galice par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de sublimer une viande d’exception : la Côte...