20
nov. 22

Tournedos de filet de bœuf Angus d’Argentine en croute de châtaignes et noisettes, écrasé de pomme de terre et truffes par Delphine

Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de cuisiner avec moi du filet de boeuf...
18
nov. 22

Filet de bœuf Angus Argentine, beurre truffé, courge et risotto d’épeautre par Delphine

Coucou les gourmands, Aujourd’hui je vous propose une recette festive avec un mélange de...
10
nov. 22

Nigiri sushi revisité de Chuck Flap Angus Ibérique par Delphine

Une bouchée apéritive ? Un repas entier pour les gourmands ?  Je sais que tout le monde n’aime...
27
oct. 22

Hot-Dog de Brisket Angus Ibérique fumé par Delphine

Coucou les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de réaliser avec moi un sandwich...
21
oct. 22

Picanha Angus d’Argentine RUB Kansas, avocats et tomates fumés par Delphine

Bonjour les gastronomes, Aujourd’hui nous allons cuisiner un morceau de viande que...
20
sept. 22

Faux filet Premium de Galice sauce Bordelaise par Delphine

Coucou les gastronomes,  Aujourd’hui nous allons cuisiner ensemble un petit plat tout simple...
14
sept. 22

Bavette d’Aloyau Angus Ibérique RUB Keufta par Delphine

Coucou les gourmands,  Aujourd’hui nous allons cuisiner ensemble au brasero plancha de la...
06
sept. 22

Brisket d’Angus Ibérique et sa sauce barbecue maison par Delphine

Coucou les gastronomes. Aujourd’hui nous allons cuisiner ensemble et au barbecue un morceau de...