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Jumeau Boeuf Angus Ibérique

JUMEAU | BLACK ANGUS

Le jumeau de bœuf est un morceau idéal pour les plats mijotés et les cuissons longues...
1,7kg | 40,80 €
soit 24,00 €/kg
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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...
1,3kg | 20,80 €
soit 16,00 €/kg
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Magret de Canard Séché

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ | IGP SO

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...
100g | 9,50 €
soit 95,00 €/kg
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Escalope Porc Noir de Bigorre

ESCALOPE DE PORC X 2 | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

L'Escalope de Porc Noir de Bigorre AOP est très tendre avec un grain de chair très...
390g | 17,94 €
soit 46,00 €/kg
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Poulet Fermier Prince de Bourgogne IGP Label Rouge

POULET FERMIER PRINCE DE BOURGOGNE IGP LR

Découvrez le Poulet Fermier Prince de Bourgogne, reconnu Label Rouge et IGP, un...
2,2kg | 47,74 €
soit 22,00 €/kg
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MAGRET CRU | CANARD GRAS FERMIER

Le Magret de Canard cru est le morceau noble du canard. À déguster nature ou...
350g | 12,60 €
soit 36,00 €/kg
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Maigre de jarret de Porc Noir de Bigorre

MAIGRE DE JARRET | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Maigre de Jarret est le morceau de viande qui entoure le jarret de Porc. Dans le...
1,1kg | 21,00 €
soit 20,00 €/kg

L'avis des Gourmets

PETIT TENDER | BLACK ANGUS

Cette piece de boeuf est exquise. Je l'ai snackee et cuite a basse temperature (80 degres) pendant 1h45 en l'arrosant toutes les 30 min d'une marinade
Francoise Bonnaillie
lundi 5 mai 2025

COUSTOUS ENTIER | Porc Noir de Bigorre

Bonjour. Je voulais vous faire un retour sur les coustous commandés chez vous (2 pièces). Alors de ce qui est de la livraison, au top. Bref, tout l
Patrice
mardi 23 juillet 2024

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

COTE DE BOEUF | Boeuf WAGYU

Incroyable
vendredi 9 août 2024

BRISKET | BLACK ANGUS

Excellente viande ! Environ 7h de fumage au pellet à 90 degrés puis 3h emballé a 100 degré avec du gras de boeuf et 6 bonnes heures de repos en glaciè
dimanche 26 mai 2024

FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | déveiné 580g

Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté conservée. D’autre part, pour une cu
mardi 11 février 2025

SAUCISSE DE TOULOUSE | Porc Noir de Bigorre AOP

Excellent saucisse cuite au barbecue tout d’abord saisie puis cuisson en indirect un vrai régal merci guarda pampa pour vos viandes de qualité
dimanche 22 septembre 2024

ENTRECOTE | Boeuf WAGYU

Test 02dec2025
Test Fred
mardi 2 décembre 2025

BAVETTE d'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q
mardi 26 novembre 2024

SAUCISSON 250g | Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

Je n'avais pas ce qu'il fallait pour la cuisson au BBQ donc nous avons appliqué un rub classique (sel, poivre, ail), saisi la viande sur le grill (cha
mercredi 29 mai 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

C’est la 2me fois que je commande du bœuf chez Guardapampa et à chaque fois nous nous régalons. Tout est parfait, les échanges téléphoniques, la rapi
Catherine
jeudi 4 juillet 2024

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Livraison rapide, avec le respect de la chaîne du froid, la viande était excellente. Picanha cuite au fumoir à 100° jusqu'à atteindre 40° à coeur, pui
jeudi 4 juillet 2024

CÔTE DE BOEUF INF2 | BLACK ANGUS

Service client au top, avec appel téléphonique de Virginie avant la livraison + quelques conseils pour préparer la viande avant cuisson. L'angus le p
Raphaël
dimanche 4 août 2024

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

CAVIAR JAMBON SECHE 90 gr | Boeuf WAGYU

Un des meilleur jambon que j'ai eu l'occasion de manger. Le gras se diffuse dans la bouche a chaque mâche c'est vraiment trés bon. Produit top.
dimanche 27 juillet 2025

CÔTE DE BOEUF | Blonde de Galice

Service client excellent, avec appel de Virginie pour la date et l'heure de livraison, plus quelques conseils pour la préparation de la viande avant c
Raphaël
dimanche 4 août 2024

CÔTE DE VEAU | Blonde de Galice

Un bien joli et délicieux morceau de viande. Nous l’avons poêlé, arrosée de beurre en fin de cuisson( viande rosée) et laisser reposer. Nous l’avions
lundi 14 octobre 2024

ARAIGNÉE | Porc Noir de Bigorre AOP

Simplement passé à la poêle avec mon mélange se sel et d'herbes habituel, j'ai suivi les conseils de Guarda Pampa et n'ai ajouté aucun gras avant cuis
samedi 15 juin 2024

HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024
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