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Aiguillette Baronne Angus Ibérique

AIGUILLETTE BARONNE | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L’Aiguillette Baronne de Boeuf Angus Ibérique est également appelée "Tri tip" aux...
1.6kg | 45,36 €
soit 28,00 €/kg
Disponible
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Faux filet avec os Wagyu

L-BONE | BOEUF WAGYU

Le L-Bone de Wagyu, aussi appelé Le faux-filet sur os, est une expérience culinaire...
-15%
990g | 85,83 € 100,98 €
soit 86,70 €/kg
Disponible
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Bavette d'aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU 275 G | BOEUF WAGYU

La Bavette d’Aloyau de boeuf Wagyu est une viande aux fibres longues et possède un...
1 pièce | 32,00 €
Disponible
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Petit Tender Angus Ibérique

PETIT TENDER | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Le Petit Tender de Bœuf Angus Ibérique est une pièce de choix. Un morceau qui...
1.7kg | 51,60 €
soit 30,00 €/kg
Disponible
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Côte de boeuf Wagyu

COTE DE BOEUF AVEC COUVERTURE | BOEUF WAGYU

Notre Côte de Bœuf avec couverture de Wagyu offre un persillé et une tendreté...
-15%
1.1kg | 91,25 € 107,35 €
soit 80,75 €/kg
Disponible
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Chuckflap de Wagyu Bio

CHUCK FLAP | BOEUF WAGYU

Le Chuck Flap de Boeuf Wagyu est une découpe américaine issue des basses côtes dont le...
-15%
2.6kg | 293,86 € 345,72 €
soit 113,90 €/kg
Disponible
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Poitrine Porc Noir de Bigorre farcie

POITRINE 3D | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La Poitrine de Porc, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée....
2.2kg | 55,25 €
soit 25,00 €/kg
Disponible
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Côte de bœuf Angus Ibérique

CÔTE DE BOEUF INF2 | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La côte de bœuf Angus Ibérique INF2 se démarque par sa saveur et le plaisir en bouche...
-10%
1.2kg | 60,75 € 67,50 €
soit 48,60 €/kg
Disponible
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Chuck flap Wagyu

CHUCK FLAP 275 G | BOEUF WAGYU

Le Chuck Flap, ou "persillé", est une découpe américaine issue des basses côtes dont...
1 pièce | 42,00 €
Disponible
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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...
1.4kg | 22,72 €
soit 16,00 €/kg
Disponible
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Paleron Angus Uruguay

PALERON | ANGUS URUGUAY

Le Paleron de Boeuf Angus est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence...
2.2kg | 56,42 €
soit 26,00 €/kg
Disponible
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Coustous, ribs, travers de Porc Noir de Bigorre

COUSTOUS ENTIER | PORC NOIR DE BIGORRE

Le Coustous de Porc Noir de Bigorre AOP est très convoité pour les grillades ! Plus...
2.2kg | 44,00 €
soit 20,00 €/kg
Arrivage en cours
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Navarin d'Agneau de Sisteron

NAVARIN D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

Le Navarin d'Agneau de Sisteron IGP, ou ragoût d’Agneau est un incontournable de la...
1.5kg | 33,22 €
soit 22,00 €/kg

L'avis des Gourmets

MAGRET CRU | Canard Gras Fermier

Qualité supérieure, de l'avis de tous les gourmands avec qui je les ai partagés. Cuisson au Kamado à 220°C, faire griller coté viande pendant 5 mn,
dimanche 6 octobre 2024

T-BONE | Canard Gras Fermier

Un magret de qualité, saisi à la poêle et arrosé avec son gras, puis un passage au four avec les pommes de terres qui s'imposent! Un viande saignant
samedi 9 novembre 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

Viande exellentissime, accueil et conseil idem.
mardi 20 février 2024

CHUCK FLAP | Bœuf Angus Ibérique

J'ai testé pour la toute première fois le Chuck Flap. J'ai décidé de la faire au barbecue (le 1er de l'année). Nos 10 invités ont trouvé (et nous égal
Arnaud
vendredi 23 février 2024

NOIX D'ENTRECOTE | ANGUS ARGENTINE

J’ai commandé deux morceaux d’entrecôte fait de deux manières: En cuisson rôti pour mon père et la petite famille, au barbecue avec du romarin du j
jeudi 28 décembre 2023

PICANHA | ANGUS ARGENTINE

Excellent. Viande exceptionnelle cuite au weber en cuisson indirecte et directe. Je recommande vivement
Loic
mercredi 29 novembre 2023

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Une viande délicieuse et goûteuse. Je recommande!
samedi 23 décembre 2023

FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | déveiné 580g

Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté conservée. D’autre part, pour une cu
mardi 11 février 2025

LANGUE de BOEUF | Bœuf Angus Ibérique

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

BAVETTE ALOYAU 275 g | Boeuf WAGYU

Réconcilié avec le boeuf Wagyu, en ayant mangé dans un restaurant gastro j'avais été fortement déçu. La ce fut une autre histoire, une tendreté extra
lundi 7 octobre 2024

GIGOT d'AGNEAU | Le Petit Prince

Un gigot d’agneau « le petit prince » cuisson 8 heures au barbecue à 120 ° pour Pâques. Les amateurs d’agneau ont vraiment apprécié… il ne reste rien
mercredi 3 avril 2024

COEUR DE RUMSTECK | ANGUS ARGENTINE

BELLE PIECE DE BOEUF DE GRANDE QUALITE GUSTATIVE A CONGELER EN PORTIONS POUR FONDUE ET PAVES
DEPPE
mercredi 3 janvier 2024

AIGUILLETTE BARONNE | Bœuf Angus Ibérique

C'était une première pour nous, l'aiguillette baronne et nous en avons fait une façon brisket (rub classique sel-poivre-ail) et une marquée à feu vif
mardi 26 décembre 2023

COEUR DE RUMSTECK | ANGUS URUGUAY

Une viande braisée au barbecue avec un cœur saignant …. Un vrai plaisir. Vous recherchez de la viande qui va marquer les esprits ? Demandez conseil à
mercredi 3 avril 2024

SAUCISSON 250g | Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

SAUCISSE DE TOULOUSE | Porc Noir de Bigorre AOP

Excellent saucisse cuite au barbecue tout d’abord saisie puis cuisson en indirect un vrai régal merci guarda pampa pour vos viandes de qualité
dimanche 22 septembre 2024

CÔTE DE BOEUF INF2 | Bœuf Angus Ibérique

Viande délicieuse Une valeur sûre Un RÉGAL !!
Rémi
mardi 9 avril 2024

HAMPE - SECRETO | Bœuf Angus Ibérique

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

COTE DE BOEUF | Boeuf WAGYU

J’ai acheté la côte de bœuf Wagyu. Elle a été livrée sans encombre dans un état de fraîcheur optimal. La viande était délicieuse et tous mes convives
Eustache Besançon
vendredi 29 décembre 2023

SELLE d'AGNEAU | Agneau le Petit Prince

Une qualité et un goût au top ! Ce site met en avant des races parfois difficiles à trouver chez son boucher. Leur sérieux se retrouve même dans le su
jeudi 28 décembre 2023

Nos autres gammes de viandes

Exclusivités limitées

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Deux univers pour se faire plaisir

Que vous soyez amateur de découvertes ou à la recherche de plaisirs accessibles, nos Offres Gourmandes se déclinent en deux univers complémentaires :

  • Exclusivités limitées : des pièces rares proposées en promotion, souvent liées à une DLC plus courte ou à une opportunité ponctuelle. Des viandes d’exception à saisir sans attendre.
  • Prix Doux : une sélection de viandes premium à tarif préférentiel, pour savourer l’authenticité et la générosité de nos produits avec le meilleur rapport plaisir/prix.

Une expérience culinaire unique

Offrez-vous une expérience gustative rare et faites découvrir à vos convives le goût incomparable de nos viandes choisies avec soin. Il est temps de savourer la différence Guarda Pampa.