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L'avis des Gourmets

NOIX D'ENTRECOTE, PREMIUM URUGUAY

Rien à dire la viande est parfaite. Service client attentionné. Guarda pampa est le nouveau fournisseur de mon Kamado :)

mercredi 27 décembre 2023

Araignée de Porc, Porc Noir de Bigorre

Simplement passé à la poêle avec mon mélange se sel et d'herbes habituel, j'ai suivi les conseils de Guarda Pampa et n'ai ajouté aucun gras avant cuis

samedi 15 juin 2024

Brisket Poitrine - Bœuf Angus Ibérique

La viande est de très bonne qualité, tout comme le service client. Virginie et ses collègues, que j’ai pu avoir au téléphone, sont très professionnell

dimanche 3 décembre 2023

PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Après plusieurs commandes de picanha et autres morceaux de bœuf ou de porc noir de Bigore, je n’ai jamais été déçu que ce soit par la qualité des vian

mardi 26 décembre 2023

Chuck flap (Persillé) - Bœuf Angus Ibérique

J'ai testé pour la toute première fois le Chuck Flap. J'ai décidé de la faire au barbecue (le 1er de l'année). Nos 10 invités ont trouvé (et nous égal

vendredi 23 février 2024

FAUX FILET AVEC OS GALICE PREMIUM

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est

dimanche 8 décembre 2024

Tbone – Poitrail de Canard Fermier IGP SO Label Rouge

Un magret de qualité, saisi à la poêle et arrosé avec son gras, puis un passage au four avec les pommes de terres qui s'imposent! Un viande saignant

samedi 9 novembre 2024

CHUCK FLAP, WAGYU BIO

Après un accueil sur site particulièrement chaleureux des propriétaires, j'ai pu réaliser une "dégustation" de différents morceaux à savoir cote de bo

mardi 26 décembre 2023

COTE DE BOEUF GALICE PREMIUM

Trés bonne viande accompagné de cèpes pour l'occasion. La maturation réhausse le tout et je peus dire que la belle de Galice nous a enchanté.. Merci

vendredi 29 décembre 2023

Saucisson 250g, Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster

mercredi 10 juillet 2024

PICANHA, ANGUS ARGENTINE

Viande superbe et livraison rapide, d'un jour à l'autre ! Succès garantie ! Merci beaucoup !

vendredi 20 octobre 2023

Langue de Boeuf - Bœuf Angus Ibérique

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que

lundi 24 mars 2025

Côte de bœuf INF2- Bœuf Angus Ibérique

Viande délicieuse Une valeur sûre Un RÉGAL !!

mardi 9 avril 2024

POULARDE DE BRESSE AOP

Preparé pour les fêtes avec la recette aux agrumes donné sur le site. Et bien les deux poulardes ont régalés tout le monde, divine. Hors mis les carca

mercredi 22 janvier 2025

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS URUGUAY

Viande superbe et livraison rapide, d'un jour à l'autre ! Succès garantie ! Merci beaucoup !

vendredi 20 octobre 2023

Ribs - Bœuf Angus Ibérique

Viande de très grande qualité avec un persillage et une texture incroyable . Sous les conseils de Virginie , très peu d'assaisonnement... un filet d

jeudi 25 juillet 2024

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Très bonne viande. Excellent. Je le recommande, vous en aurez pour votre argent. Transport impeccable en 24H. Merci et à bientôt.

lundi 16 juin 2025

Coustous entier- Travers de Porc, Porc Noir de Bigorre AOP

Ces couscous de porc noir étaient délicieux ! J’ai fait cuire la pièce au barbecue à pellets (Pit Boss) selon la recette 3-2-1 raccourcie. 2.5h de fu

lundi 29 avril 2024

Hampe - Bœuf Angus Ibérique

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude

jeudi 10 octobre 2024

Aiguillette baronne - Bœuf Angus Ibérique

C'était une première pour nous, l'aiguillette baronne et nous en avons fait une façon brisket (rub classique sel-poivre-ail) et une marquée à feu vif

mardi 26 décembre 2023

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Un vrai contact humain à
chaque commande

Paiement rapide et sécurisé

Chaîne du froid garantie
France et Belgique