Nos charcuteries proviennent toutes d’un savoir-faire artisanal.  Guarda Pampa a sélectionné ces charcuteries nobles pour leur qualité. De...

Nos charcuteries proviennent toutes d’un savoir-faire artisanal.  Guarda Pampa a sélectionné ces charcuteries nobles pour leur qualité. De nouvelles saveurs à déguster et partager avec plaisir !

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  • 3,00 € - 496,00 €

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1/4 Jambon Noir de Bigorre 1kg

1/4 JAMBON NOIR DE BIGORRE 1KG

Un goût puissant et une grande longueur en bouche pour ce quart de jambon sans os...
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Lamelles de ventrêche

LAMELLES DE VENTRÊCHE, BARQUETTE ( 120G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Cette salaison de poitrine de porc séchée (ventrêche) est une pièce avec un fort arôme...
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Rillettes Porc Noir de Bigorre

RILLETTES (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Le Porc noir de Bigorre donne des rillettes une chair remarquable. Ce goût unique...
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Caviar Cecina Wagyu

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...
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Petits boudins Porc Noir de Bigorre

PETITS BOUDINS À CUIRE X2, PORC NOIR DE BIGORRE

Ce délicieux boudin de porc noir peut être cuisiné au grill ou à la poêle. A déguster...
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Fromage de tête Porc Noir de Bigorre

FROMAGE DE TÊTE (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Le fromage de tête est constitué de morceaux de porc issus de la tête, cuits avec des...
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Terrine au Jambon Noir de Bigorre

TERRINE AU JAMBON NOIR DE BIGORRE (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Les éleveurs du Porc Noir de Bigorre confectionne traditionnellement cette terrine au...
Disponible
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Pétales Jambon Porc Noir de Bigorre

PÉTALES JAMBON NOIR DE BIGORRE (80G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Un goût puissant et une grande longueur en bouche.  Coupé en tranches fines, sa...
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Saucisson Porc Noir de Bigorre

SAUCISSON 250G, PORC NOIR DE BIGORRE

Des saveurs venues du confins des Pyrénées. Ce saucisson authentique est très gouteux...
Indisponible
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Jambon entier Porc Noir de Bigorre AOP

JAMBON NOIR DE BIGORRE ENTIER 9KG 20 MOIS - PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Ce jambon Noir de Bigorre avec os et couenne possède un goût puissant et une grande...

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Le porc noir de Bigorre vit en liberté, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. C'est là qu'il se nourrit d'herbe, de fruits, de glands, de châtaignes ... Une alimentation naturelle qui donne une viande saine, idéale à la confection [...]

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