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1/4 Jambon Noir de Bigorre 1kg

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Un goût puissant et une grande longueur en bouche pour ce quart de jambon sans os...
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Lamelles de ventrêche Porc noir de Bigorre

Lamelles de ventrêche, barquette ( 100g net), Porc Noir de Bigorre

Cette salaison de poitrine de porc séchée (ventrêche) est une pièce avec un fort arôme...
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Rillettes Porc Noir de Bigorre

Rillettes (180g net), Porc Noir de Bigorre

Le Porc noir de Bigorre donne des rillettes une chair remarquable. Ce goût unique...
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Fromage de tête Porc Noir de Bigorre

Fromage de tête (180g net), Porc Noir de Bigorre

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Petits boudins Porc Noir de Bigorre

Petits boudins à cuire x2, Porc Noir de Bigorre

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Caviar Cecina Wagyu

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...

Nos autres gammes de viandes

Porc Noir de Bigorre AOP

Un jambon d'exception

Le porc noir de Bigorre vit en liberté, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. C'est là qu'il se nourrit d'herbe, de fruits, de glands, de châtaignes ... Une alimentation naturelle qui donne une viande saine, idéale à la confection [...]

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Bœuf Wagyu Espagne

Des saveurs originales

Croisement de plusieurs races, le bœuf Wagyu d'origine japonaise fournit une viande de caractère aux qualités culinaires exceptionnelles.

Nos produits sont issus de bêtes élevées de manière traditionnelle en Espagne, parmi les plus pures des [...]

Notre gamme
Guarda Pampa
  • Domaine de Belfontaine - 33270 Bouliac
  • 05 35 54 58 08
  • contact@guardapampa.fr