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Bœuf Angus Argentine ou Uruguay
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La bavette d'Aloyau est un morceau qui se caractérise par ses longues fibres tendres...
1.0kg | 38,00 €
soit 38,00 €/kg
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PICANHA, ANGUS ARGENTINE
L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...
1.2kg | 48,91 €
soit 41,80 €/kg
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FAUX-FILET, ANGUS ARGENTINE
L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
2.4kg | 102,06 €
soit 42,00 €/kg
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NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS URUGUAY
La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
2.4kg | 114,24 €
soit 48,00 €/kg
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NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS ARGENTINE
La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
3.4kg | 163,20 €
soit 48,00 €/kg
Indisponible
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COEUR DE RUMSTECK, ANGUS ARGENTINE
Le cœur de rumsteck est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal également pour...
2.5kg | 90,00 €
soit 36,00 €/kg
Indisponible
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PALERON, ANGUS URUGUAY
Le paleron est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence gastronomique...
1.7kg | 47,32 €
soit 28,00 €/kg
Indisponible
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FILET DE BOEUF, ANGUS ARGENTINE
Le morceau de choix, le fameux "bife de lomo" est très apprécié pour son moelleux...
1.7kg | 123,12 €
soit 72,00 €/kg