La Picanha

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Aiguillette Baronne Angus Ibérique

AIGUILLETTE BARONNE | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L’Aiguillette Baronne de Boeuf Angus Ibérique est également appelée "Tri tip" aux...

1,7kg | 47,04 €

soit 28,00 €/kg

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Picanha Angus Argentine

PICANHA | ANGUS ARGENTINE

La Picanha, l'autre nom de l'aiguillette de rumsteck, est une partie du rumsteck,...

1,5kg | 69,92 €

soit 46,00 €/kg

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Aiguillette baronne Wagyu

AIGUILLETTE BARONNE | BOEUF WAGYU

L'Aiguillette Baronne de Bœuf Wagyu ne pourra que vous séduire ! Sa viande est très...

1,3kg | 108,36 €

soit 86,00 €/kg

Bientôt disponible

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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE | ANGUS URUGUAY

Découvrez les Aguillettes Baronne Angus d'Uruguay de qualité Guarda Pampa ! Ses fibres...

1,3kg | 33,80 €

soit 26,00 €/kg

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Picanha Boeuf Argentine

PICANHA | BOEUF PREMIUM D'ARGENTINE

La Picanha, l'autre nom de l'aiguillette Baronne de Boeuf Premium d'Argentine, est une...

1,5kg | 69,00 €

soit 46,00 €/kg

L'avis des Gourmets

GIGOT d'AGNEAU | Le Petit Prince

Un gigot d’agneau « le petit prince » cuisson 8 heures au barbecue à 120 ° pour Pâques. Les amateurs d’agneau ont vraiment apprécié… il ne reste rien

mercredi 3 avril 2024

COUSTOUS ENTIER | Porc Noir de Bigorre

Ces couscous de porc noir étaient délicieux ! J’ai fait cuire la pièce au barbecue à pellets (Pit Boss) selon la recette 3-2-1 raccourcie. 2.5h de fu

lundi 29 avril 2024

COEUR DE RUMSTECK | ANGUS URUGUAY

Une viande braisée au barbecue avec un cœur saignant …. Un vrai plaisir. Vous recherchez de la viande qui va marquer les esprits ? Demandez conseil à

mercredi 3 avril 2024

AIGUILLETTE BARONNE | Bœuf Angus Ibérique

C'était une première pour nous, l'aiguillette baronne et nous en avons fait une façon brisket (rub classique sel-poivre-ail) et une marquée à feu vif

mardi 26 décembre 2023

NOIX D'ENTRECOTE | ANGUS ARGENTINE

J’ai commandé deux morceaux d’entrecôte fait de deux manières: En cuisson rôti pour mon père et la petite famille, au barbecue avec du romarin du j

jeudi 28 décembre 2023

BAVETTE D'ALOYAU | ANGUS URUGUAY

Nous qui sommes particulièrement exigeants sur la qualité de la viande (au point de ne pas du tout en manger dans le cas contraire !) que ce soit le F

lundi 22 janvier 2024

HAMPE - SECRETO | Bœuf Angus Ibérique

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude

jeudi 10 octobre 2024

MAGRET CRU | Canard Gras Fermier

Qualité supérieure, de l'avis de tous les gourmands avec qui je les ai partagés. Cuisson au Kamado à 220°C, faire griller coté viande pendant 5 mn,

dimanche 6 octobre 2024

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T

vendredi 31 janvier 2025

T-BONE | Canard Gras Fermier

Un magret de qualité, saisi à la poêle et arrosé avec son gras, puis un passage au four avec les pommes de terres qui s'imposent! Un viande saignant

samedi 9 novembre 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

Viande exellentissime, accueil et conseil idem.

mardi 20 février 2024

BAVETTE d'ALOYAU | Bœuf Angus Ibérique

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q

mardi 26 novembre 2024

ARAIGNÉE | Porc Noir de Bigorre AOP

Simplement passé à la poêle avec mon mélange se sel et d'herbes habituel, j'ai suivi les conseils de Guarda Pampa et n'ai ajouté aucun gras avant cuis

samedi 15 juin 2024

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Une viande délicieuse et goûteuse. Je recommande!

samedi 23 décembre 2023

FILET MIGNON x2 | Porc Noir de Bigorre AOP

Le produit est de superbe qualité et la recette du filet mignon en croûte de pâte feuilletée etraordibaire tant au niveau visuel,olfactif et gustatif.

mardi 19 décembre 2023

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Après plusieurs commandes de picanha et autres morceaux de bœuf ou de porc noir de Bigore, je n’ai jamais été déçu que ce soit par la qualité des vian

mardi 26 décembre 2023

FILET DE BOEUF | ANGUS ARGENTINE

Excellent monceau de viande. Très tendre.

mardi 26 décembre 2023

L-BONE | Blonde de Galice

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est

dimanche 8 décembre 2024

SELLE d'AGNEAU | Agneau le Petit Prince

Une qualité et un goût au top ! Ce site met en avant des races parfois difficiles à trouver chez son boucher. Leur sérieux se retrouve même dans le su

jeudi 28 décembre 2023

CÔTE DE VEAU | Blonde de Galice

Viande délicieuse autant le veau que le bœuf. Suivis client parfait.

mercredi 27 décembre 2023

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Un vrai contact humain à
chaque commande

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Chaîne du froid garantie
France et Belgique