07
juil. 23
Côte d’Échine de Porc Noir de Bigorre AOP farcie au fromage de chèvre et mousseline de petits pois frais à la menthe
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de cuisiner avec moi une recette originale...
23
juin 23
Assiette méditerranéenne de Faux-Filet Angus par Delphine
Coucou les gastronomes, Que diriez-vous de nous retrouver autour d’une assiette fraîcheur...
20
juin 23
Entrecôte Wagyu à la plancha et aubergines à la japonaise par Delphine
Bonjour les gastronomes, Aujourd’hui je vous propose une recette avec une viande d’exception,...
12
juin 23
T-Bone de Boeuf à la plancha, carottes glacées au miel et vinaigre balsamique par Delphine
Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de cuisiner avec moi un T Bone de Boeuf...
02
juin 23
Côte de Veau maturée rôtie sauce Gremolata à la façon de Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de réaliser avec moi une recette très...
19
mai 23
Bavette d’Aloyau Angus et sa sauce à l’échalotte par Delphine
Bonjour les gastronomes, Aujourd’hui je vous propose de réaliser un plat qui selon moi est le...
09
mai 23
Rôti d’Onglet de Bœuf Angus farci au Foie Gras, asperges vertes et crumble de parmesan et citron
Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais si gourmande...
24
avril 23
Pierrade de Chuck Flap de Wagyu et farandole de sauces par Delphine
Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de réaliser une cuisson simple autour d’une...