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ÉPAULE D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

L’Épaule d’Agneau de Sisteron IGP est un choix idéal pour une viande tendre, juteuse...

1,2kg | 44,46 €

soit 38,00 €/kg

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1/4 JAMBON | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP offre un goût puissant et une grande longueur en...

920g | 105,80 €

soit 115,00 €/kg

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LAMELLES DE VENTRÈCHE | PORC NOIR DE BIGORRE

La Ventrêche est une salaison de poitrine de porc séchée. Une pièce de Porc Noir de...

1 pièce | 6,60 €

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FROMAGE DE TÊTE 180G | PORC NOIR DE BIGORRE

Le Fromage de Tête est constitué de morceaux de Porc Noir de Bigorre issus de la tête....

1 pièce | 9,00 €

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AIGUILLETTE BARONNE | BOEUF WAGYU

L'Aiguillette Baronne de Bœuf Wagyu ne pourra que vous séduire ! Sa viande est très...

1,5kg | 129,86 €

soit 86,00 €/kg

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FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | DÉVEINÉ 580G

Foie Gras Cru de Canard extra IGP Sud-Ouest , déveiné, prêt à cuire, d'une qualité et...

540g | 64,80 €

soit 120,00 €/kg

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BOUDIN GALABAR | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Boudin Galabar de Porc Noir de Bigorre à trancher est originaire du Sud-Ouest....

1,3kg | 34,06 €

soit 26,00 €/kg

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BASSE-CÔTE | BLACK ANGUS

La Basse-Côte de Bœuf est un morceau de choix qui offre de multiples possibilités...

290g | 11,60 €

soit 40,00 €/kg

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POULARDE DE BRESSE AOP

La Poularde est une jeune poule engraissée qui n'a pas encore pondu. L’éleveur répond...

1,8kg | 63,70 €

soit 35,00 €/kg

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L-BONE | BOEUF WAGYU

Le L-Bone de Wagyu, aussi appelé Le faux-filet sur os, est une expérience culinaire...

1,0kg | 105,06 €

soit 102,00 €/kg

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COTELETTES D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

Les Côtelettes d’Agneau de Sisteron IGP sont idéales pour des grillades savoureuses et...

1,4kg | 58,38 €

soit 42,00 €/kg

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PÉTALES DE JAMBON 80G | PORC NOIR DE BIGORRE

Un goût puissant et une grande longueur en bouche. Coupée en tranches fines, sa...

1 pièce | 18,00 €

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PALERON | BLACK ANGUS

Le Paleron de Boeuf Black Angus est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa...

2,7kg | 70,98 €

soit 26,00 €/kg

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COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le cœur de rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...

2,1kg | 63,90 €

soit 30,00 €/kg

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JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...

1,3kg | 20,80 €

soit 16,00 €/kg

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ONGLET | BOEUF WAGYU

L'Onglet de Bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...

1,2kg | 119,34 €

soit 102,00 €/kg

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ESCALOPE DE PORC X 2 | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

L'Escalope de Porc Noir de Bigorre AOP est très tendre avec un grain de chair très...

390g | 17,94 €

soit 46,00 €/kg

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FILET DE BOEUF | PREMIUM D'ARGENTINE

Le filet de Bœuf Premium d'Argentine, aussi connu sous le nom "bife de lomo", est très...

1,4kg | 88,66 €

soit 62,00 €/kg

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GIGOT D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

Le Gigot d'Agneau de Sisteron IGP est réputé pour son équilibre parfait entre moelleux...

2,3kg | 98,28 €

soit 42,00 €/kg

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CARRÉ 4-5 CÔTES | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Ce carré à l'os détalonné et manchonné présente un beau rouge clair, finement...

2,5kg | 100,86 €

soit 41,00 €/kg