20
déc. 22
Rôti dans le Faux-Filet de Blonde de Galice par Delphine
Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de réaliser avec moi un joli plat de fête...
09
déc. 22
Velouté de choux fleur, Caviar de Wagyu et Truffe Noire de Bourgogne
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et vous n’avez pas envie de passer des heures...
26
nov. 22
Roti de Filet de Boeuf Angus, sauce Foie Gras et champignons, inspiration asiatique
Bonjour les gastronomes, Aujourd’hui je vous propose une recette festive autour du Filet de...
22
nov. 22
Pot-au-feu de Paleron Angus
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner avec moi l’un des plats emblématiques de l’hiver : le...
20
nov. 22
Tournedos de Filet de Bœuf Angus en croute de châtaignes et noisettes, écrasé de pomme de terre et truffes par Delphine
Bonjour les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de cuisiner avec moi du Filet de Bœuf Angus...
18
nov. 22
Filet de Bœuf Angus Argentine, beurre truffé, courge et risotto d’épeautre
Coucou les gourmands, Aujourd’hui je vous propose une recette festive avec un mélange de...
10
nov. 22
Nigiri sushi revisité de Chuck Flap Angus
Une bouchée apéritive ? Un repas entier pour les gourmands ? Je sais que tout le monde n’aime...
27
oct. 22
Hot-Dog de Brisket Angus fumé
Coucou les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de réaliser avec moi un sandwich...