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Jarret Black Angus

JARRET | BLACK ANGUS

Découvrez le jarret de bœuf Angus ibérique de Guarda Pampa, une pièce d’exception au...

1,7kg | 41,28 €

soit 24,00 €/kg

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GRILLADE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

GRILLADE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

Parfaite pour des moments conviviaux, la grillade Fin Gras du Mézenc offre une viande...

1,1kg | 47,25 €

soit 45,00 €/kg

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HAMPE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

HAMPE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

La hampe Fin Gras du Mézenc est une pièce rare au goût profond et intense. Sa texture...

760g | 44,08 €

soit 58,00 €/kg

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ONGLET | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

ONGLET | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

L’onglet Fin Gras du Mézenc est reconnu pour son goût incomparable et sa jutosité...

650g | 40,30 €

soit 62,00 €/kg

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BAVETTE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

BAVETTE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

La bavette Fin Gras du Mézenc offre une texture fondante et un goût prononcé qui...

1,0kg | 58,00 €

soit 58,00 €/kg

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CÔTE DE BOEUF | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

CÔTE DE BOEUF | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

Pièce noble par excellence, la côte de bœuf Fin Gras du Mézenc séduit par sa tendreté...

1,6kg | 109,48 €

soit 68,00 €/kg

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ENTRECOTE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

ENTRECOTE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

Découvrez l’excellence de la viande française avec notre entrecôte de Fin Gras du...

790g | 51,35 €

soit 65,00 €/kg

L'avis des Gourmets

BRISKET | BLACK ANGUS

Excellente viande ! Environ 7h de fumage au pellet à 90 degrés puis 3h emballé a 100 degré avec du gras de boeuf et 6 bonnes heures de repos en glaciè

dimanche 26 mai 2024

ENTRECOTE | Boeuf WAGYU

mardi 2 décembre 2025

ONGLET | BLACK ANGUS

L’une des meilleures viandes que j’ai pu manger.

mardi 7 mai 2024

PETIT TENDER | BLACK ANGUS

Cette piece de boeuf est exquise. Je l'ai snackee et cuite a basse temperature (80 degres) pendant 1h45 en l'arrosant toutes les 30 min d'une marinade

Francoise Bonnaillie

lundi 5 mai 2025

CAVIAR JAMBON SECHE 90 gr | Boeuf WAGYU

Un des meilleur jambon que j'ai eu l'occasion de manger. Le gras se diffuse dans la bouche a chaque mâche c'est vraiment trés bon. Produit top.

dimanche 27 juillet 2025

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T

vendredi 31 janvier 2025

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Stéphanie est très efficace. La commande a été livrée dans les délais. Le produit est parfait.

jeudi 24 octobre 2024

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

On a l'habitude de commander ce morceau et c'est toujours un énorme succès auprès de nos invités. Viande excellente, tendre par excellence, non grasse

dimanche 28 juillet 2024

HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude

jeudi 10 octobre 2024

CHUCK FLAP | BLACK ANGUS

1er essai pour le chuck flap. Livraison au top Mon intention au départ était de le cuisiner en carpaccio mais finalement je l'ai fait au BBQ. Une tue

dimanche 18 août 2024

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Livraison rapide, avec le respect de la chaîne du froid, la viande était excellente. Picanha cuite au fumoir à 100° jusqu'à atteindre 40° à coeur, pui

jeudi 4 juillet 2024

CÔTE DE VEAU | Blonde de Galice

Un bien joli et délicieux morceau de viande. Nous l’avons poêlé, arrosée de beurre en fin de cuisson( viande rosée) et laisser reposer. Nous l’avions

lundi 14 octobre 2024

L-BONE | Boeuf WAGYU

Service client au top avec appel de Virginie avant la livraison. Cette viande est la meilleure que je n'ai jamais mangé, le Wagyu vaut le détour !

dimanche 4 août 2024

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que

lundi 24 mars 2025

COUSTOUS ENTIER | Porc Noir de Bigorre

Ces couscous de porc noir étaient délicieux ! J’ai fait cuire la pièce au barbecue à pellets (Pit Boss) selon la recette 3-2-1 raccourcie. 2.5h de fu

lundi 29 avril 2024

POITRINE 3D | Porc Noir de Bigorre AOP

"Attendu 4 commandes pour un avis véritablement objectif. Et 4 fois des produits irréprochables. Et si en plus, le sourire de Virginie vous parvient a

lundi 19 août 2024

PALERON | BLACK ANGUS

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm

lundi 25 novembre 2024

T-BONE | Canard Gras Fermier

Un magret de qualité, saisi à la poêle et arrosé avec son gras, puis un passage au four avec les pommes de terres qui s'imposent! Un viande saignant

samedi 9 novembre 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

C’est la 2me fois que je commande du bœuf chez Guardapampa et à chaque fois nous nous régalons. Tout est parfait, les échanges téléphoniques, la rapi

jeudi 4 juillet 2024

BAVETTE d'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q

mardi 26 novembre 2024

100% Viandes d’Exception
Garantie

Un vrai contact humain à
chaque commande

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Chaîne du froid garantie
France et Belgique