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Carré d'agneau prés-salés AOP

CARRE D'AGNEAU | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Pièce d’exception par excellence, le carré d’Agneau des Prés Salés offre une...
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Gigot Agneau pré-salés de la baie de Somme

GIGOT D'AGNEAU | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Un morceau noble et généreux, au goût subtil et iodé caractéristique de l'Agneau des...
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Côtelettes Agneau pré-salés

COTELETTES D'AGNEAU | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Fines, tendres et intensément parfumées, les côtelettes concentrent toute la finesse...
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Foie Gras de Canard Entier Label Rouge Poché 1/2 Mi-Cuit

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER | POCHÉ 1/2 MI-CUIT

Puissance et caractère … Ce superbe foie gras de canard, des plus savoureux, est...
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Navarin Agneau pré-salés AOP

NAVARIN D'AGNEAU | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Un assemblage généreux de morceaux riches en goût, parfait pour un navarin...
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Selle d'Agneau des Prés Salés AOP

SELLE | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Pièce noble et délicate issue du haut du gigot, la selle d’Agneau des Prés Salés...
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Tbone Blonde de Galice

T-BONE | BLONDE DE GALICE

Le T-BONE est une découpe américaine reconnaissable avec son os en forme de « T ». Il...

L'avis des Gourmets

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