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MAIGRE DE JARRET | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Maigre de Jarret est le morceau de viande qui entoure le jarret de Porc. Dans le...

1,1kg | 22,40 €

soit 20,00 €/kg

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CONFIT DE CANARD | 5 CUISSES

Notre Confit de Canard Gras est charnu et savoureux. Découvrez nos cuisses de canard...

1 pièce | 45,00 €

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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER IGP | BOCAL 180G

Notre foie gras de canard offre des saveurs authentiques caractérisées par un goût...

1 pièce | 42,00 €

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CONFIT DE CANARD | 2 CUISSES

Découvrez nos Cuisses de Confits de Canards IGP Sud-Ouest et Label Rouge. Charnues et...

1 pièce | 25,00 €

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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER | IGP SO & LABEL ROUGE

Notre Foie Gras de Canard Entier offre des saveurs authentiques caractérisées par un...

1 pièce | 72,00 €

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COTE DE BOEUF AVEC COUVERTURE | BOEUF WAGYU

Notre Côte de Bœuf avec couverture de Wagyu offre un persillé et une tendreté...

-10%

1,2kg | 103,46 € 114,95 €

soit 85,50 €/kg

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FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS URUGUAY

Le filet de Boeuf Black Angus est un morceau de choix. Autrement appelé "bife de lomo"...

2,2kg | 139,52 €

soit 64,00 €/kg

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COLLIER D'AGNEAU | AGNEAU LE PETIT PRINCE

Le Collier d'Agneau "Le Petit Prince" est idéal en sauté d’agneau (ou Navarin). Ce...

480g | 8,64 €

soit 18,00 €/kg

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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 205G | MI-CUIT TERRINE

Issu de canard  Label Rouge IGP Sud Ouest élevé en liberté  et gavé au maïs grain...

1 pièce | 40,00 €

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HAMPE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

La hampe Fin Gras du Mézenc est une pièce rare au goût profond et intense. Sa texture...

520g | 30,16 €

soit 58,00 €/kg

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POITRINE D'AGNEAU | LE PETIT PRINCE

La Poitrine d'Agneau est un morceau riche en os et en cartilages, très goûteux. Elle...

790g | 23,70 €

soit 30,00 €/kg

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TRUFFE NOIRE DU PÉRIGORD - TUBER MELANOSPORUM

La Tuber Melanosporum ou truffe noire du Périgord, est la truffe fraîche la plus...

30g | 52,50 €

soit 1 750,00 €/kg

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POULARDE | NOIRE D'ASTARAC BIGORRE

La Poularde Noire d'Astarac Bigorre est élevée exclusivement pour les fêtes de fin...

1,6kg | 48,30 €

soit 30,00 €/kg

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COUTEAU DE CHEF (KIRITSUKE) - GUARDA PAMPA

Kiritsuke (couteau de chef) avec saya et boîte en bambou - lame 21 cm - avec...

1 pièce | 130,00 €

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T-BONE | CANARD GRAS FERMIER

Découvrez notre T-bone de Canard ou Poitrail de Canard Gars Fermier. Nos Magrets de...

1,4kg | 39,76 €

soit 28,00 €/kg

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POULET FERMIER PRINCE DE BOURGOGNE IGP LR

Découvrez le Poulet Fermier Prince de Bourgogne, reconnu Label Rouge et IGP, un...

2,0kg | 44,00 €

soit 22,00 €/kg

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CÔTE DE BOEUF | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

Pièce noble par excellence, la côte de bœuf Fin Gras du Mézenc séduit par sa tendreté...

1,4kg | 98,60 €

soit 68,00 €/kg

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ONGLET | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

L’onglet Fin Gras du Mézenc est reconnu pour son goût incomparable et sa jutosité...

400g | 24,80 €

soit 62,00 €/kg

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COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le Cœur de Rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...

1,9kg | 49,92 €

soit 26,00 €/kg

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ARAIGNEE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

L'araignée de boeuf est une pièce du boucher très rare. Dans le  Fin Gras du Mézenc,...

950g | 49,40 €

soit 52,00 €/kg