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Escalopes de Boeuf Angus Ibérique

ESCALOPE DE BOEUF | BLACK ANGUS

L'Escalope de Bœuf est une pièce de viande issue d'un mode découpe original donnant...
260g | 9,88 €
soit 38,00 €/kg
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Colis Agneau de Sisteron IGP

COLIS DEMI-AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

Colis d'un Demi-Agneau de Sisteron IGP comprenant : 1 gigot avec os, 1 épaule avec os,...
7,0kg | 252,01 €
soit 36,00 €/kg
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Gigot d'agneau de Sisteron IGP

GIGOT D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

Le Gigot d'Agneau de Sisteron IGP est réputé pour son équilibre parfait entre moelleux...
2,1kg | 89,04 €
soit 42,00 €/kg
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Pintade Fermière Crue

PINTADE FERMIÈRE

Notre Pintade fermière grandit librement durant 120 jours sur de vastes prairies....
1,4kg | 34,56 €
soit 24,00 €/kg
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Faux filet avec os Boeuf de Galice cru

L-BONE | BLONDE DE GALICE

Peu connu du public le L-Bone ou faux-filet avec os bénéficie de la tendreté du...
900g | 54,00 €
soit 60,00 €/kg
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Jumeau Boeuf Angus Ibérique

JUMEAU | BLACK ANGUS

Le jumeau de bœuf est un morceau idéal pour les plats mijotés et les cuissons longues...
1,7kg | 40,80 €
soit 24,00 €/kg
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Bavette Aloyau Angus Uruguay

BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS URUGUAY

La Bavette d'Aloyau Black Angus est un morceau qui se caractérise par ses longues...
1,1kg | 42,80 €
soit 40,00 €/kg
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Paleron Angus Uruguay

PALERON | BLACK ANGUS

Le Paleron de Boeuf Black Angus est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa...
2,7kg | 70,98 €
soit 26,00 €/kg
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Basses côtes - Bœuf Angus Ibérique

BASSES-CÔTES | BLACK ANGUS

La Basse-Côte de Boeuf Black Angus est une pièce proche de l'Entrecôte à l'avant du...
4,5kg | 155,75 €
soit 35,00 €/kg
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Coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le Cœur de Rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...
1,9kg | 49,92 €
soit 26,00 €/kg
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Magret de Canard Séché

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ | IGP SO

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...
100g | 9,50 €
soit 95,00 €/kg
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CÔTE DE BOEUF | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

CÔTE DE BOEUF | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

Pièce noble par excellence, la côte de bœuf Fin Gras du Mézenc séduit par sa tendreté...
1,6kg | 109,48 €
soit 68,00 €/kg
Bientôt disponible
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Rôti de filet de boeuf Angus en croûte d'herbes

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

Morceau de choix, le fameux Filet de Boeuf Black Angus ou "bife de lomo" est très...
1,6kg | 106,26 €
soit 66,00 €/kg
Bientôt disponible
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

Découvrez les Aiguillettes Baronne Black Angus d'Uruguay qualité Guarda Pampa ! Ses...
1,3kg | 33,80 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Rôti de filet de boeuf Angus en croûte d'herbes

FILET DE BOEUF | PREMIUM D'ARGENTINE

Le filet de Bœuf Premium d'Argentine, aussi connu sous le nom "bife de lomo", est très...
1,4kg | 88,66 €
soit 62,00 €/kg
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Côte de bœuf de Wagyu

COTE DE BOEUF | BOEUF WAGYU

Morceau emblématique, la côte de bœuf de Wagyu offre un persillé généreux et une...
1,3kg | 193,50 €
soit 150,00 €/kg
Bientôt disponible
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Bavette d'aloyau Angus Argentine

BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau Black Angus d'Argentine est un morceau qui se caractérise par ses...
1,2kg | 48,00 €
soit 40,00 €/kg
Bientôt disponible
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coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le cœur de rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...
2,1kg | 63,90 €
soit 30,00 €/kg
Bientôt disponible
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Côte de boeuf Wagyu

COTE DE BOEUF AVEC COUVERTURE | BOEUF WAGYU

Notre Côte de Bœuf avec couverture de Wagyu offre un persillé et une tendreté...
-20%
1,2kg | 91,96 € 114,95 €
soit 76,00 €/kg
Bientôt disponible
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Faux filet Premium Argentine

FAUX-FILET | BOEUF PREMIUM D'ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
2,8kg | 117,60 €
soit 42,00 €/kg

L'avis des Gourmets

BAVETTE d'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q
mardi 26 novembre 2024

POITRINE 3D | Porc Noir de Bigorre AOP

"Attendu 4 commandes pour un avis véritablement objectif. Et 4 fois des produits irréprochables. Et si en plus, le sourire de Virginie vous parvient a
lundi 19 août 2024

SAUCISSE DE TOULOUSE | Porc Noir de Bigorre AOP

Excellent saucisse cuite au barbecue tout d’abord saisie puis cuisson en indirect un vrai régal merci guarda pampa pour vos viandes de qualité
dimanche 22 septembre 2024

GIGOT d'AGNEAU | Agneau de Sisteron IGP

Viande fondante, délicieuse! Suivi exceptionnel de la part de Virginie pendant tout le processus, depuis la commande jusqu'à la livraison. Merci beau
Cat. C
dimanche 27 avril 2025

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

L-BONE | Blonde de Galice

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est
REIMAT
dimanche 8 décembre 2024

FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | déveiné 580g

Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté conservée. D’autre part, pour une cu
mardi 11 février 2025

L-BONE | Boeuf WAGYU

Service client au top avec appel de Virginie avant la livraison. Cette viande est la meilleure que je n'ai jamais mangé, le Wagyu vaut le détour !
Raphaël
dimanche 4 août 2024

POULARDE DE BRESSE AOP

Preparé pour les fêtes avec la recette aux agrumes donné sur le site. Et bien les deux poulardes ont régalés tout le monde, divine. Hors mis les carca
mercredi 22 janvier 2025

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

C’est la 2me fois que je commande du bœuf chez Guardapampa et à chaque fois nous nous régalons. Tout est parfait, les échanges téléphoniques, la rapi
Catherine
jeudi 4 juillet 2024

AIGUILLETTE BARONNE | Boeuf WAGYU

Très bonne viande. Excellent. Je le recommande, vous en aurez pour votre argent. Transport impeccable en 24H. Merci et à bientôt.
lundi 16 juin 2025

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Livraison rapide, avec le respect de la chaîne du froid, la viande était excellente. Picanha cuite au fumoir à 100° jusqu'à atteindre 40° à coeur, pui
jeudi 4 juillet 2024

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

MAGRET CRU | Canard Gras Fermier

Qualité supérieure, de l'avis de tous les gourmands avec qui je les ai partagés. Cuisson au Kamado à 220°C, faire griller coté viande pendant 5 mn,
dimanche 6 octobre 2024

HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

GIGOT d'AGNEAU | Le Petit Prince

Vraiment incroyable!! Délicieux !!!
Rémi
mardi 9 avril 2024

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

On a l'habitude de commander ce morceau et c'est toujours un énorme succès auprès de nos invités. Viande excellente, tendre par excellence, non grasse
dimanche 28 juillet 2024

ENTRECOTE | Boeuf WAGYU

Test 02dec2025
Test Fred
mardi 2 décembre 2025

SAUCISSON 250g | Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

Nos autres gammes de viandes

Black Angus

 Notre gamme
La Black Angus s'inscrit parmi les viandes les plus prisées au monde ! Black Angus d'Argentine, Black Angus Ibérique... Avec Guarda Pampa dégustez les meilleures pièces de Bœuf du monde !

La viande maturée

 Notre gamme
Succombez à la viande maturée : Angus Ibérique, Wagyu, Galice… Des pièces rares, affinées avec soin, qui révèlent des saveurs profondes et une tendreté incomparable.

La Viande au Barbecue

 Notre gamme
Pour vos barbecues d'exception, découvrez comment choisir et préparer votre viande. Faites-vous plaisir avec nos conseils d'experts et savourez chaque bouchée cuite au feu de bois !

Viandes Françaises d'Exception

 Notre gamme
Découvrez nos viandes françaises d’exception : Porc Noir de Bigorre, Volailles de Bresse, Agneau de Sisteron, Canard IGP Sud-Ouest. Des produits du terroir authentiques, issus de producteurs locaux, véritables trésors gastronomiques français.
100% Viandes d’Exception
Garantie
Un vrai contact humain à
chaque commande
Paiement rapide et sécurisé
Chaîne du froid garantie
France et Belgique

Les Incontournables : les viandes d’exception qui font référence

Black Angus : la référence mondiale

Apprécié pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage généreux, le Black Angus est l’une des viandes les plus prestigieuses au monde. Une valeur sûre pour sublimer vos repas d’exception.

Les viandes maturées : intensité et finesse

Nos viandes maturées – Angus Ibérique, Wagyu, Galice – offrent des saveurs profondes et raffinées. L’affinage patient révèle des arômes uniques et une texture fondante incomparable.

Les Spécial Barbecue : partage et convivialité

Entrecôte, côte de bœuf, ribs, picanha ou brisket… Nos morceaux dédiés au barbecue sont taillés pour les grandes tablées, les moments de partage et les cuissons au feu maîtrisées.

Viandes françaises d’exception : le goût du terroir

Nous mettons à l’honneur les joyaux du patrimoine culinaire français : le Porc Noir de Bigorre, les Volailles de Bresse, l’Agneau de Sisteron ou encore le Canard IGP Sud-Ouest. Autant de viandes au goût authentique, respectueuses des traditions et du bien-être animal.