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Côtes de Porc Noir de Bigorre AOP dans l'échine

CÔTES DANS L'ÉCHINE X4 | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Les Côtes dans l'Échine de ce Porc Noir de Bigorre AOP est marqué par les saveurs de...
860g | 34,40 €
soit 40,00 €/kg
Disponible
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Bavette d'aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU 275 G | BOEUF WAGYU

La Bavette d’Aloyau de boeuf Wagyu est une viande aux fibres longues et possède un...
1 pièce | 34,00 €
Disponible
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Araignée de Porc Noir de Bigorre AOP

ARAIGNÉE | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

L'Araignée de Porc Noir de Bigorre AOP est un morceau rare, offrant une viande...
1,5kg | 42,84 €
soit 28,00 €/kg
Arrivage en cours
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Jumeau Boeuf Angus Ibérique

JUMEAU | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Le jumeau de bœuf est un morceau idéal pour les plats mijotés et les cuissons longues...
1,3kg | 31,44 €
soit 24,00 €/kg
Arrivage en cours
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Côte de boeuf Wagyu

COTE DE BOEUF AVEC COUVERTURE | BOEUF WAGYU

Notre Côte de Bœuf avec couverture de Wagyu offre un persillé et une tendreté...
1,2kg | 114,95 €
soit 95,00 €/kg
Bientôt disponible
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magret-canard-igp-so-label-rouge-2

MAGRET CRU | CANARD GRAS FERMIER

Le Magret de Canard cru est le morceau noble du canard. À déguster nature ou...
460g | 16,20 €
soit 36,00 €/kg
Bientôt disponible
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Escalopes de Boeuf Angus Ibérique

ESCALOPE DE BOEUF | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L'Escalope de Bœuf est une pièce de viande issue d'un mode découpe original donnant...
260g | 9,88 €
soit 38,00 €/kg
Bientôt disponible
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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...
1,2kg | 18,56 €
soit 16,00 €/kg
Bientôt disponible
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Faux filet avec os Boeuf de Galice cru

L-BONE | BLONDE DE GALICE

Peu connu du public le L-Bone ou faux-filet avec os bénéficie de la tendreté du...
900g | 54,00 €
soit 60,00 €/kg
Bientôt disponible
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Rond de Gite Angus Ibérique

ROND DE GITE | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Issu de notre sélection Bœuf Angus Ibérique, le rond de gîte séduit par sa forme...
2,5kg | 59,28 €
soit 24,00 €/kg
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Paleron Angus Uruguay

PALERON | ANGUS URUGUAY

Le Paleron de Boeuf Angus est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence...
2,7kg | 70,98 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECOTE | ANGUS URUGUAY

La Noix d'Entrecôte est un morceau de Bœuf correspondant à la partie centrale de...
2,9kg | 150,80 €
soit 52,00 €/kg
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Basses côtes - Bœuf Angus Ibérique

BASSES-CÔTES | BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La Basse-Côte de Boeuf Angus Ibérique est une pièce proche de l'Entrecôte à l'avant du...
4,5kg | 155,75 €
soit 35,00 €/kg
Bientôt disponible
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Coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | ANGUS URUGUAY

Le Cœur de Rumsteck de Bœuf Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal...
1,9kg | 49,92 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE | ANGUS URUGUAY

Découvrez les Aguillettes Baronne Angus d'Uruguay de qualité Guarda Pampa ! Ses fibres...
1,3kg | 33,80 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Rôti de filet de boeuf Angus en croûte d'herbes

FILET DE BOEUF | PREMIUM D'ARGENTINE

Le filet de Bœuf Premium d'Argentine, aussi connu sous le nom "bife de lomo", est très...
1,4kg | 88,66 €
soit 62,00 €/kg
Bientôt disponible
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Bavette d'aloyau Angus Argentine

BAVETTE D'ALOYAU | ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau est un morceau qui se caractérise par ses longues fibres tendres...
1,2kg | 48,00 €
soit 40,00 €/kg
Bientôt disponible
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coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | ANGUS ARGENTINE

Le cœur de rumsteck de Boeuf Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal...
2,1kg | 63,90 €
soit 30,00 €/kg
Bientôt disponible
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Faux filet Premium Argentine

FAUX-FILET | BOEUF PREMIUM D'ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
2,8kg | 117,60 €
soit 42,00 €/kg
Bientôt disponible
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Jambon entier Porc Noir de Bigorre AOP

JAMBON ENTIER 9KG | PORC NOIR DE BIGORRE

Ce Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP avec os et couenne possède un goût puissant et...
8,8kg | 528,01 €
soit 60,00 €/kg

L'avis des Gourmets

GIGOT d'AGNEAU | Agneau de Sisteron IGP

Viande fondante, délicieuse! Suivi exceptionnel de la part de Virginie pendant tout le processus, depuis la commande jusqu'à la livraison. Merci beau
Cat. C
dimanche 27 avril 2025

BAVETTE d'ALOYAU | Bœuf Angus Ibérique

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q
mardi 26 novembre 2024

MAGRET CRU | Canard Gras Fermier

Qualité supérieure, de l'avis de tous les gourmands avec qui je les ai partagés. Cuisson au Kamado à 220°C, faire griller coté viande pendant 5 mn,
dimanche 6 octobre 2024

ENTRECOTE | Boeuf WAGYU

Test 02dec2025
Test Fred
mardi 2 décembre 2025

COTE DE BOEUF | Boeuf WAGYU

Incroyable
vendredi 9 août 2024

CÔTE DE BOEUF INF2 | Bœuf Angus Ibérique

Viande délicieuse Une valeur sûre Un RÉGAL !!
Rémi
mardi 9 avril 2024

POITRINE 3D | Porc Noir de Bigorre AOP

"Attendu 4 commandes pour un avis véritablement objectif. Et 4 fois des produits irréprochables. Et si en plus, le sourire de Virginie vous parvient a
lundi 19 août 2024

PICANHA | ANGUS ARGENTINE

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

Brisket | Bœuf Angus Ibérique

Excellente viande ! Environ 7h de fumage au pellet à 90 degrés puis 3h emballé a 100 degré avec du gras de boeuf et 6 bonnes heures de repos en glaciè
dimanche 26 mai 2024

FILET DE BOEUF | ANGUS ARGENTINE

On a l'habitude de commander ce morceau et c'est toujours un énorme succès auprès de nos invités. Viande excellente, tendre par excellence, non grasse
dimanche 28 juillet 2024

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Stéphanie est très efficace. La commande a été livrée dans les délais. Le produit est parfait.
Erick Germain
jeudi 24 octobre 2024

RIBS | Bœuf Angus Ibérique

Viande de très grande qualité avec un persillage et une texture incroyable . Sous les conseils de Virginie , très peu d'assaisonnement... un filet d
Maxime B
jeudi 25 juillet 2024

COEUR DE RUMSTECK | ANGUS URUGUAY

Une viande braisée au barbecue avec un cœur saignant …. Un vrai plaisir. Vous recherchez de la viande qui va marquer les esprits ? Demandez conseil à
mercredi 3 avril 2024

BAVETTE D'ALOYAU | ANGUS URUGUAY

Comme j'habite à côté de Guarda Pampa je me suis dit et si j'allais y faire un tour et bien je vous recommande leur viande d'exception avec 5 étoiles
lundi 19 février 2024

NOIX D'ENTRECOTE | ANGUS ARGENTINE

Commande passée par internet, suivie d'un appel téléphonique super sympa pour savoir quel jour nous voulions la recevoir ... Un contact franchement ag
François Pellegrini
samedi 6 juillet 2024

HAMPE - SECRETO | Bœuf Angus Ibérique

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

CAVIAR JAMBON SECHE 90 gr | Boeuf WAGYU

Un des meilleur jambon que j'ai eu l'occasion de manger. Le gras se diffuse dans la bouche a chaque mâche c'est vraiment trés bon. Produit top.
dimanche 27 juillet 2025

LANGUE de BOEUF | Bœuf Angus Ibérique

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

PALERON | ANGUS URUGUAY

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm
lundi 25 novembre 2024

T-BONE | Canard Gras Fermier

Un magret de qualité, saisi à la poêle et arrosé avec son gras, puis un passage au four avec les pommes de terres qui s'imposent! Un viande saignant
samedi 9 novembre 2024

Nos autres gammes de viandes

Black Angus

 Notre gamme
La Black Angus s'inscrit parmi les viandes les plus prisées au monde ! Black Angus d'Argentine, Black Angus Ibérique... Avec Guarda Pampa dégustez les meilleures pièces de Bœuf du monde !

La viande maturée

 Notre gamme
Succombez à la viande maturée : Angus Ibérique, Wagyu, Galice… Des pièces rares, affinées avec soin, qui révèlent des saveurs profondes et une tendreté incomparable.

La Viande au Barbecue

 Notre gamme
Pour vos barbecues d'exception, découvrez comment choisir et préparer votre viande. Faites-vous plaisir avec nos conseils d'experts et savourez chaque bouchée cuite au feu de bois !

Viandes Françaises d'Exception

 Notre gamme
Découvrez nos viandes françaises d’exception : Porc Noir de Bigorre, Volailles de Bresse, Agneau de Sisteron, Canard IGP Sud-Ouest. Des produits du terroir authentiques, issus de producteurs locaux, véritables trésors gastronomiques français.
100% Viandes d’Exception
Garantie
Un vrai contact humain à
chaque commande
Paiement rapide et sécurisé
Chaîne du froid garantie
France et Belgique

Les Incontournables : les viandes d’exception qui font référence

Black Angus : la référence mondiale

Apprécié pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage généreux, le Black Angus est l’une des viandes les plus prestigieuses au monde. Une valeur sûre pour sublimer vos repas d’exception.

Les viandes maturées : intensité et finesse

Nos viandes maturées – Angus Ibérique, Wagyu, Galice – offrent des saveurs profondes et raffinées. L’affinage patient révèle des arômes uniques et une texture fondante incomparable.

Les Spécial Barbecue : partage et convivialité

Entrecôte, côte de bœuf, ribs, picanha ou brisket… Nos morceaux dédiés au barbecue sont taillés pour les grandes tablées, les moments de partage et les cuissons au feu maîtrisées.

Viandes françaises d’exception : le goût du terroir

Nous mettons à l’honneur les joyaux du patrimoine culinaire français : le Porc Noir de Bigorre, les Volailles de Bresse, l’Agneau de Sisteron ou encore le Canard IGP Sud-Ouest. Autant de viandes au goût authentique, respectueuses des traditions et du bien-être animal.