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Bavette Aloyau Angus Uruguay

BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS URUGUAY

La Bavette d'Aloyau Black Angus est un morceau qui se caractérise par ses longues...
1,1kg | 42,80 €
soit 40,00 €/kg
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Paleron Angus Uruguay

PALERON | BLACK ANGUS

Le Paleron de Boeuf Black Angus est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa...
2,7kg | 70,98 €
soit 26,00 €/kg
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magret-canard-igp-so-label-rouge-2

MAGRET CRU | CANARD GRAS FERMIER

Le Magret de Canard cru est le morceau noble du canard. À déguster nature ou...
350g | 12,60 €
soit 36,00 €/kg
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Basses côtes - Bœuf Angus Ibérique

BASSES-CÔTES | BLACK ANGUS

La Basse-Côte de Boeuf Black Angus est une pièce proche de l'Entrecôte à l'avant du...
4,5kg | 155,75 €
soit 35,00 €/kg
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Coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le Cœur de Rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...
1,9kg | 49,92 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Magret de Canard Séché

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ | IGP SO

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...
100g | 9,50 €
soit 95,00 €/kg
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

Découvrez les Aiguillettes Baronne Black Angus d'Uruguay qualité Guarda Pampa ! Ses...
1,3kg | 33,80 €
soit 26,00 €/kg
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Rôti de filet de boeuf Angus en croûte d'herbes

FILET DE BOEUF | PREMIUM D'ARGENTINE

Le filet de Bœuf Premium d'Argentine, aussi connu sous le nom "bife de lomo", est très...
1,4kg | 88,66 €
soit 62,00 €/kg
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Bavette d'aloyau Angus Argentine

BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau Black Angus d'Argentine est un morceau qui se caractérise par ses...
1,2kg | 48,00 €
soit 40,00 €/kg
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coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le cœur de rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...
2,1kg | 63,90 €
soit 30,00 €/kg
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Faux filet Premium Argentine

FAUX-FILET | BOEUF PREMIUM D'ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
2,8kg | 117,60 €
soit 42,00 €/kg
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Basse côte Angus Ibérique

BASSE-CÔTE | BLACK ANGUS

La Basse-Côte de Bœuf est un morceau de choix qui offre de multiples possibilités...
280g | 11,20 €
soit 40,00 €/kg
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Petits boudins Porc Noir de Bigorre

BOUDINS À CUIRE | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Ce délicieux Boudin de Porc Noir de Bigorre AOP peut être cuisiné au grill ou à la...
280g | 6,72 €
soit 24,00 €/kg
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Queue de boeuf Angus Ibérique

QUEUE DE BOEUF | BLACK ANGUS

La Queue de Bœuf Angus est savoureuse et riche en goût. La pièce parfaite pour...
1,1kg | 28,75 €
soit 25,00 €/kg
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ENTRECOTE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

ENTRECOTE | FIN GRAS DU MÉZENC AOP

Découvrez l’excellence de la viande française avec notre entrecôte de Fin Gras du...
1,0kg | 66,30 €
soit 65,00 €/kg
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entrecote-aubrac-mauturee-30-jours

ENTRECÔTE MATURÉE | BOEUF AUBRAC

Guarda Pampa a sélectionné pour vous ce bœuf français, de race Aubrac, une race bœuf...
1,1kg | 78,20 €
soit 68,00 €/kg
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CARRÉ DE 10 CÔTES | Agneau...

CARRÉ DE 10 CÔTES | AGNEAU DE LAIT PYRÉNÉES

Le Carré d’Agneau de Lait de Pyrénées est l’un des morceaux les plus cuisinés, après...
700g | 28,00 €
soit 40,00 €/kg
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cote-de-boeuf-aubrac-maturee-30-jours

CÔTE DE BOEUF MATURÉE | BŒUF AUBRAC

La Côte de Bœuf Maturée Aubrac est un morceau de premier choix. Il offre un persillé...
1,3kg | 87,72 €
soit 68,00 €/kg
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Pétales Jambon Porc Noir de Bigorre

PÉTALES DE JAMBON 80G | PORC NOIR DE BIGORRE

Un goût puissant et une grande longueur en bouche. Coupée en tranches fines, sa...
1 pièce | 18,00 €
Bientôt disponible
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GIGOT d'AGNEAU | Agneau de...

GIGOT D'AGNEAU | AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES

Le Gigot d'Agneau de Lait des Pyrénées est traditionnellement dégusté lors du menu de...
1,0kg | 40,00 €
soit 40,00 €/kg

L'avis des Gourmets

SAUCISSON 250g | Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

SAUCISSE DE TOULOUSE | Porc Noir de Bigorre AOP

Excellent saucisse cuite au barbecue tout d’abord saisie puis cuisson en indirect un vrai régal merci guarda pampa pour vos viandes de qualité
dimanche 22 septembre 2024

CHUCK FLAP | BLACK ANGUS

1er essai pour le chuck flap. Livraison au top Mon intention au départ était de le cuisiner en carpaccio mais finalement je l'ai fait au BBQ. Une tue
Elisabeth
dimanche 18 août 2024

BAVETTE d'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q
mardi 26 novembre 2024

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Stéphanie est très efficace. La commande a été livrée dans les délais. Le produit est parfait.
Erick Germain
jeudi 24 octobre 2024

COUSTOUS ENTIER | Porc Noir de Bigorre

Bonjour. Je voulais vous faire un retour sur les coustous commandés chez vous (2 pièces). Alors de ce qui est de la livraison, au top. Bref, tout l
Patrice
mardi 23 juillet 2024

HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Livraison rapide, avec le respect de la chaîne du froid, la viande était excellente. Picanha cuite au fumoir à 100° jusqu'à atteindre 40° à coeur, pui
jeudi 4 juillet 2024

ÉPAULE d'AGNEAU | Agneau de Sisteron IGP

Cette viande est vraiment exceptionnelle, un parfum incomparable. Cuit 7h au Kamado, c'était une expérience juste incroyable.
mercredi 6 mai 2026

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

C’est la 2me fois que je commande du bœuf chez Guardapampa et à chaque fois nous nous régalons. Tout est parfait, les échanges téléphoniques, la rapi
Catherine
jeudi 4 juillet 2024

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

RIBS | BLACK ANGUS

Viande de très grande qualité avec un persillage et une texture incroyable . Sous les conseils de Virginie , très peu d'assaisonnement... un filet d
Maxime B
jeudi 25 juillet 2024

COTE DE BOEUF | Boeuf WAGYU

Incroyable
vendredi 9 août 2024

PALERON | BLACK ANGUS

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm
lundi 25 novembre 2024

BAVETTE ALOYAU 275 g | Boeuf WAGYU

Réconcilié avec le boeuf Wagyu, en ayant mangé dans un restaurant gastro j'avais été fortement déçu. La ce fut une autre histoire, une tendreté extra
lundi 7 octobre 2024

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

On a l'habitude de commander ce morceau et c'est toujours un énorme succès auprès de nos invités. Viande excellente, tendre par excellence, non grasse
dimanche 28 juillet 2024

CAVIAR JAMBON SECHE 90 gr | Boeuf WAGYU

Un des meilleur jambon que j'ai eu l'occasion de manger. Le gras se diffuse dans la bouche a chaque mâche c'est vraiment trés bon. Produit top.
dimanche 27 juillet 2025

POULARDE DE BRESSE AOP

Preparé pour les fêtes avec la recette aux agrumes donné sur le site. Et bien les deux poulardes ont régalés tout le monde, divine. Hors mis les carca
mercredi 22 janvier 2025

AIGUILLETTE BARONNE | Boeuf WAGYU

Très bonne viande. Excellent. Je le recommande, vous en aurez pour votre argent. Transport impeccable en 24H. Merci et à bientôt.
lundi 16 juin 2025

Nos autres gammes de viandes

Black Angus

 Notre gamme
La Black Angus s'inscrit parmi les viandes les plus prisées au monde ! Black Angus d'Argentine, Black Angus Ibérique... Avec Guarda Pampa dégustez les meilleures pièces de Bœuf du monde !

La viande maturée

 Notre gamme
Succombez à la viande maturée : Angus Ibérique, Wagyu, Galice… Des pièces rares, affinées avec soin, qui révèlent des saveurs profondes et une tendreté incomparable.

La Viande au Barbecue

 Notre gamme
Pour vos barbecues d'exception, découvrez comment choisir et préparer votre viande. Faites-vous plaisir avec nos conseils d'experts et savourez chaque bouchée cuite au feu de bois !

Viandes Françaises d'Exception

 Notre gamme
Découvrez nos viandes françaises d’exception : Porc Noir de Bigorre, Volailles de Bresse, Agneau de Sisteron, Canard IGP Sud-Ouest. Des produits du terroir authentiques, issus de producteurs locaux, véritables trésors gastronomiques français.
100% Viandes d’Exception
Garantie
Un vrai contact humain à
chaque commande
Paiement rapide et sécurisé
Chaîne du froid garantie
France et Belgique

Les Incontournables : les viandes d’exception qui font référence

Black Angus : la référence mondiale

Apprécié pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage généreux, le Black Angus est l’une des viandes les plus prestigieuses au monde. Une valeur sûre pour sublimer vos repas d’exception.

Les viandes maturées : intensité et finesse

Nos viandes maturées – Angus Ibérique, Wagyu, Galice – offrent des saveurs profondes et raffinées. L’affinage patient révèle des arômes uniques et une texture fondante incomparable.

Les Spécial Barbecue : partage et convivialité

Entrecôte, côte de bœuf, ribs, picanha ou brisket… Nos morceaux dédiés au barbecue sont taillés pour les grandes tablées, les moments de partage et les cuissons au feu maîtrisées.

Viandes françaises d’exception : le goût du terroir

Nous mettons à l’honneur les joyaux du patrimoine culinaire français : le Porc Noir de Bigorre, les Volailles de Bresse, l’Agneau de Sisteron ou encore le Canard IGP Sud-Ouest. Autant de viandes au goût authentique, respectueuses des traditions et du bien-être animal.