- Accueil
- Nos viandes
-
0PanierVotre panier est vide.
ENTRECÔTE MATURÉE | BOEUF AUBRAC
CARRÉ DE 10 CÔTES | AGNEAU DE LAIT PYRÉNÉES
CÔTE DE BOEUF MATURÉE | BŒUF AUBRAC
T-BONE | BLONDE DE GALICE
NOIX D'ENTRECÔTE | PREMIUM D'ARGENTINE
GIGOT D'AGNEAU | AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
NOIX D'ENTRECÔTE | BLACK ANGUS URUGUAY
ÉPAULE D'AGNEAU | AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
LAMELLES DE VENTRÈCHE | PORC NOIR DE BIGORRE
CARRE D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP
BOUDINS À CUIRE | PORC NOIR DE BIGORRE AOP
CÔTE DE BOEUF | FIN GRAS DU MÉZENC AOP
PETIT TENDER | BLACK ANGUS
NAVARIN D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP
T-BONE MATURÉ 45J | BŒUF LIMOUSIN
FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS URUGUAY
PÉTALES DE JAMBON 80G | PORC NOIR DE BIGORRE
POITRINE D'AGNEAU | LE PETIT PRINCE
CAVIAR JAMBON SECHE 90 GR | BOEUF WAGYU
L'avis des Gourmets
Nos autres gammes de viandes
Black Angus
Notre gammeLa viande maturée
Notre gammeLa Viande au Barbecue
Notre gammeViandes Françaises d'Exception
Notre gammeLes Incontournables : les viandes d’exception qui font référence
Black Angus : la référence mondiale
Apprécié pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage généreux, le Black Angus est l’une des viandes les plus prestigieuses au monde. Une valeur sûre pour sublimer vos repas d’exception.
Les viandes maturées : intensité et finesse
Nos viandes maturées – Angus Ibérique, Wagyu, Galice – offrent des saveurs profondes et raffinées. L’affinage patient révèle des arômes uniques et une texture fondante incomparable.
Les Spécial Barbecue : partage et convivialité
Entrecôte, côte de bœuf, ribs, picanha ou brisket… Nos morceaux dédiés au barbecue sont taillés pour les grandes tablées, les moments de partage et les cuissons au feu maîtrisées.
Viandes françaises d’exception : le goût du terroir
Nous mettons à l’honneur les joyaux du patrimoine culinaire français : le Porc Noir de Bigorre, les Volailles de Bresse, l’Agneau de Sisteron ou encore le Canard IGP Sud-Ouest. Autant de viandes au goût authentique, respectueuses des traditions et du bien-être animal.