- Accueil
- Nos viandes
-
0PanierVotre panier est vide.
Lorsque les fêtes approchent, les tables se parent de leurs plus beaux atours. Le bœuf d’exception en fait partie : une viande noble et tendre. Pour ce Noël, notre sélection met à l’honneur deux références incontestées : le Bœuf Angus et le Wagyu d’Espagne.
L'avis des Gourmets
Pour Noël vous êtes plutôt Angus d’Exception ou Bœuf Wagyu d’Espagne ?
L’élégance aromatique du Bœuf Angus
Le bœuf Angus est une viande de fête par excellence : juteuse et tendre sans jamais être lourde. Ses fibres fines ravissent les palais les plus fins ! L'angus est idéal pour les cuissons festives et les belles pièces à partager.
À Noël, l’Angus se prête à toutes les compositions : Longuement mijoté, en rôti ou grillé minute pour des assiettes généreuses !
Le Wagyu d’Espagne : un fondant spectaculaire pour un repas d’exception
Pour les amateurs, le Wagyu transforme le réveillon en un instant véritablement mémorable. Reconnu pour son persillage fin, il offre un équilibre parfait entre douceur et pureté aromatique.
Chaque pièce révèle cette onctuosité unique qui fait la renommée mondiale du Wagyu. Pour les fêtes, il s’impose comme la viande du plaisir absolu ; Celle que l’on sert pour marquer les esprits et célébrer les moments rares.
Et pour les palais curieux, le Caviar de jambon séché Wagyu offre une touche d’exception supplémentaire : sa profondeur aromatique est parfaite pour enrichir un apéritif de Noël ou sublimer une entrée festive.
Un bœuf taillé pour les grandes fêtes
Cette sélection de Bœuf de Noël a été pensée pour un réveillon où l’on célèbre la gourmandise partagée. Ces pièces nobles d'Angus et de Wagyu s'accommodent à la perfection de cuissons festives : tout ce qui fait la magie d’un repas de fêtes inoubliable.
Et vous, qu'allez-vous choisir pour ce Noël ?