Foie Gras de Canard IGP Sud Ouest Label Rouge

Notre foie gras offre des saveurs authentiques caractérisé par un goût franc et typé et une extraordinaire finesse en bouche : un véritable savoir-faire artisanal.

Nos foies gras extra sont issus de canards Label Rouge IGP Sud Ouest élevés en plein air dans les Landes par nos petits producteurs locaux :

– Nourriture au maïs grain entier sans OGM

– Élevage entre 13 et 17 semaines en plein air

Tel un très grand vin, notre foie gras entier se bonifie avec le temps, « oublié » dans un endroit frais et sec.