Fermé pour congés annuels. Réouverture le 01 septembre 2025.
L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique du sud. Morceau de premier choix, elle offre une chair tendre et savoureuse.
La picanha est une viande fondante, goûteuse, particulièrement délicieuse grillée.
