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Boudin Galabar, Porc Noir de Bigorre
35,10 €
soit 26,00 €/kg
Boudin Galabar de Porc Noir de Bigorre à trancher.
Ce boudin Galabar, originaire du Sud-ouest, est une charcuterie traditionnelle issue d’un savoir-faire artisanal. Ce boudin trouve sa spécificité dans le fait que des morceaux de viandes de porc sont ajoutés au sang lors de sa confection.
Il se déguste aussi bien chaud (four, poêle et barbecue) que froid et offre une véritable expérience gustative !