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Noix d'entrecôte Premium

NOIX D'ENTRECOTE, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
2.6kg | 124,80 €
soit 48,00 €/kg
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Caviar Cecina Wagyu

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...
1 pièce | 28,00 €
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Picanha Boeuf Argentine

PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...
1.4kg | 54,00 €
soit 40,00 €/kg
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Onglet de bœuf Wagyu

ONGLET, WAGYU BIO

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...
1.0kg | 96,96 €
soit 96,00 €/kg
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Côte de bœuf de Wagyu

COTE DE BOEUF, WAGYU BIO

Morceau emblématique, la côte de bœuf de Wagyu offre un persillé généreux et une...
1.3kg | 188,64 €
soit 144,00 €/kg
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Entrecôte Wagyu Bio

ENTRECOTE, WAGYU BIO

L'entrecôte de Bœuf Wagyu propose un persillé et un grain de viande unique à la façon...
1.0kg | 158,00 €
soit 158,00 €/kg
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Faux filet avec os Wagyu

FAUX FILET AVEC OS, WAGYU BIO

Le faux filet sur os de Wagyu Bio est une expérience culinaire surprenante. Cette...
1.0kg | 98,00 €
soit 98,00 €/kg
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Chuck flap Wagyu

CHUCK FLAP 275 G, WAGYU BIO

Le chuck flap, ou « persillé, est une découpe américaine issue des basses-côtes dont...
1 pièce | 38,00 €
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Bavette d'aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU 275 G, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et  possède un goût intense....
1 pièce | 30,00 €
Indisponible
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Cœur de rumsteck en fondue bourguignonne

COEUR DE RUMSTECK, PREMIUM ARGENTINE

Le cœur de rumsteck est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal également pour...
2.2kg | 70,72 €
soit 32,00 €/kg
Indisponible
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Aiguillette baronne Wagyu

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...
1.8kg | 134,68 €
soit 74,00 €/kg
Indisponible
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Bavette aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et  possède un goût intense....
2.2kg | 212,16 €
soit 96,00 €/kg

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