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Picanha Angus Argentine sur une table de cuisne

AIGUILLETTE DE RUMSTECK, ANGUS ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...
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Noix d'entrecôte Premium Argentine

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Contre filet Angus Argentine

FAUX-FILET, ANGUS ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
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NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS...

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS URUGUAY

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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS , PORC NOIR DE BIGORRE

Le jarret de porc ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse du porc. Très...
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS ARGENTINE

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Carbonade Secreto Porc Noir de Bigorre

CARBONADE X 2, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

El Secreto (le secret) comme dise les espagnols! Cette carbonnade, tendre et...
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Filet Mignon de Porc Noir de Bigorre

FILET MIGNON X2 , PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le filet mignon de Porc Noir de Bigorre  est une viande délicate, tendre dont le...
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Rôti de Porc Noir de Bigorre AOP dans l'échine

RÔTI ECHINE, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Un goût puissant et une grande longueur en bouche. Juste ce qu'il faut de sel gemme du...
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Poitrine Porc Noir de Bigorre

POITRINE 3D, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La poitrine, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée. La...
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Côtes de Porc Noir de Bigorre AOP dans l'échine

CÔTE DANS ECHINE X4, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Dans l'échine de ce porc rustique, élevé au grand air, cette côte est naturellement...
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Coustous, ribs, travers de Porc Noir de Bigorre

COUSTOUS ENTIER- TRAVERS DE PORC, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

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