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PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...

1.4kg | 56,00 €

soit 40,00 €/kg

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BAVETTE D'ALOYAU - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La bavette d'aloyau de bœuf ibérique possède une texture unique et un persillé...

1.7kg | 64,60 €

soit 38,00 €/kg

Disponible

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AIGUILLETTE BARONNE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L’aiguillette baronne est également appelé "Tri tip" aux Etats-Unis, colita de cuadril...

1.5kg | 39,00 €

soit 26,00 €/kg

Indisponible

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AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS ARGENTINE

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...

1.1kg | 28,08 €

soit 26,00 €/kg

Indisponible

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BAVETTE D'ALOYAU, ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau est un morceau qui se caractérise par ses longues fibres tendres...

1.2kg | 48,00 €

soit 40,00 €/kg

Indisponible

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AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS URUGUAY

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...

2.2kg | 56,68 €

soit 26,00 €/kg

Indisponible

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AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...

1.8kg | 134,68 €

soit 74,00 €/kg

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COTELETTES, AGNEAU LE PETIT PRINCE

Très appréciées des gastronomes les côtes d'agneau « Le Petit Prince » sont idéales...

1.7kg | 59,50 €

soit 35,00 €/kg

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ONGLET, WAGYU BIO

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...

1.1kg | 104,64 €

soit 96,00 €/kg

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FILET D'AGNEAU COTELE , AGNEAU LE PETIT PRINCE

Le filet est souvent considéré comme la partie la plus savoureuse et tendre de...

910g | 31,85 €

soit 35,00 €/kg

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BAVETTE ALOYAU, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et possède un goût intense....

2.2kg | 212,16 €

soit 96,00 €/kg

Indisponible

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CARRE, AGNEAU LE PETIT PRINCE

Le carré d’agneau est l’un des morceaux les plus cuisinés, après le gigot. Apprécié...

1.4kg | 48,65 €

soit 35,00 €/kg

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