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Aiguillette Baronne Angus Argentine

AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS ARGENTINE

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...
1.1kg | 28,08 €
soit 26,00 €/kg
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Bavette d'aloyau Angus Argentine

BAVETTE D'ALOYAU, ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau est un morceau qui se caractérise par ses longues fibres tendres...
1.2kg | 48,00 €
soit 40,00 €/kg
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS URUGUAY

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...
2.2kg | 56,68 €
soit 26,00 €/kg
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Ribs, 5ème côte bœuf Angus Ibérique

RIBS - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Ce "ribs" de bœuf est la 5ème côte, la plus épaisse et la partie offrant le plus...
1.1kg | 46,20 €
soit 42,00 €/kg
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Paleron Angus Uruguay

PALERON, ANGUS URUGUAY

Le paleron est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence gastronomique...
3.0kg | 74,50 €
soit 25,00 €/kg
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Aiguillette baronne Wagyu

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...
1.8kg | 134,68 €
soit 74,00 €/kg
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Onglet de bœuf Wagyu

ONGLET, WAGYU BIO

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...
1.1kg | 104,64 €
soit 96,00 €/kg
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Bavette aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et  possède un goût intense....
2.2kg | 212,16 €
soit 96,00 €/kg
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Chuckflap de Wagyu Bio

CHUCK FLAP, WAGYU BIO

Le chuck flap, ou « persillé, est une découpe américaine issue des basses-côtes dont...
1.0kg | 122,40 €
soit 120,00 €/kg
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Picanha Angus Argentine

PICANHA, ANGUS ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...
1.7kg | 69,20 €
soit 40,00 €/kg
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Chuck flap Wagyu

CHUCK FLAP 275 G, WAGYU BIO

Le chuck flap, ou « persillé, est une découpe américaine issue des basses-côtes dont...
1 pièce | 38,00 €
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Bavette d'aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU 275 G, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et  possède un goût intense....
1 pièce | 30,00 €

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