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Picanha Boeuf Argentine

PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...
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Entrecôte Wagyu Bio

ENTRECOTE, WAGYU BIO

L'entrecôte de Bœuf Wagyu propose un persillé et un grain de viande unique à la façon...
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Noix d'entrecôte Premium

NOIX D'ENTRECOTE, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
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chuck flap Angus Ibérique

CHUCK FLAP (PERSILLÉ) - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

C'est un morceau de très grande qualité qui provient de la partie haute du cou. Il...
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS URUGUAY

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
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Aiguillette Baronne Angus Ibérique

AIGUILLETTE BARONNE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L’aiguillette baronne est également appelé "Tri tip" aux Etats-Unis, colita de cuadril...
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS ARGENTINE

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
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entrecôte maturée bœuf limousin

ENTRECÔTE MATURÉE 45J - BŒUF LIMOUSIN

Guarda Pampa a sélectionné pour vous ce bœuf français, de race limousine. Morceau...
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Aiguillette Baronne Angus Argentine

AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS ARGENTINE

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS URUGUAY

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...
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Aiguillette baronne Wagyu

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...
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Chuckflap de Wagyu Bio

CHUCK FLAP, WAGYU BIO

Le chuck flap, ou « persillé, est une découpe américaine issue des basses-côtes dont...

Nos autres gammes de viandes

Nos viandes

Qu’entend-on par « viande d’exception » ?

Ce type de viande possède des qualités hors du commun ; Mais quelles sont-elles ?

Le goût tendre et juteux

Une viande de qualité plaît particulièrement grâce à sa saveur sans pareil. En effet, il s’agit [...]

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Nos huiles d’olives de prestige et vinaigres balsamiques premium

Guarda Pampa a sélectionné pour vous des huiles d’olives vierge premium, de petits producteurs passionnés.  Par exemple, Terga gastronomie est une entreprise familiale française produisant des huiles d’olives [...]

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