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FAUX FILET AVEC OS, WAGYU BIO

Le faux filet sur os de Wagyu Bio est une expérience culinaire surprenante. Cette...

1.0kg | 101,92 €

soit 98,00 €/kg

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PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...

1.4kg | 56,00 €

soit 40,00 €/kg

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FILET DE BOEUF, ANGUS ARGENTINE

Le morceau de choix, le fameux "bife de lomo" est très apprécié pour son moelleux...

1.6kg | 91,06 €

soit 58,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L’aiguillette baronne est également appelé "Tri tip" aux Etats-Unis, colita de cuadril...

1.5kg | 39,00 €

soit 26,00 €/kg

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BRISKET POITRINE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La brisket, ou poitrine de boeuf, est une viande parfaite pour être fumée ou marinée...

5.2kg | 124,80 €

soit 24,00 €/kg

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FAUX-FILET, ANGUS ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.

1.9kg | 76,80 €

soit 40,00 €/kg

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POITRINE 3D, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La poitrine, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée. La...

2.2kg | 54,25 €

soit 25,00 €/kg

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POITRINE, AGNEAU LE PETIT PRINCE

La poitrine d'agneau est un morceau riche en os et en cartilages, très goûteux. Elle...

590g | 15,34 €

soit 26,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS ARGENTINE

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...

1.1kg | 28,08 €

soit 26,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS URUGUAY

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...

2.2kg | 56,68 €

soit 26,00 €/kg

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FILET GALICE PREMIUM

Le filet de bœuf est le morceau le plus tendre et il satisfera vos proches pour...

990g | 65,34 €

soit 66,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...

1.8kg | 134,68 €

soit 74,00 €/kg

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