Accueil

Disponible

Acheter

ENTRECOTE, WAGYU BIO

L'entrecôte de Bœuf Wagyu propose un persillé et un grain de viande unique à la façon...

-10%

1.0kg | 147,89 € 164,32 €

soit 142,20 €/kg

Disponible

Acheter

RIBS - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Ce "ribs" de bœuf est la 5ème côte, la plus épaisse et la partie offrant le plus...

860g | 36,12 €

soit 42,00 €/kg

Disponible

Acheter

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...

1 pièce | 28,00 €

Disponible

Acheter

BAVETTE D'ALOYAU - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La bavette d'aloyau de bœuf ibérique possède une texture unique et un persillé...

1.7kg | 66,12 €

soit 38,00 €/kg

Disponible

Acheter

CHUCK FLAP (PERSILLÉ) - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

C'est un morceau de très grande qualité qui provient de la partie haute du cou. Il...

1.4kg | 65,76 €

soit 48,00 €/kg

Disponible

Acheter

AIGUILLETTE BARONNE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L’aiguillette baronne est également appelé "Tri tip" aux Etats-Unis, colita de cuadril...

1.5kg | 39,00 €

soit 26,00 €/kg

Disponible

Acheter

CÔTE DE BŒUF INF2- BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Pièce de choix, la côte de bœuf Angus Ibérique se démarque par une saveur et un...

970g | 44,62 €

soit 46,00 €/kg

Indisponible

Acheter

BRISKET POITRINE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La brisket, ou poitrine de boeuf, est une viande parfaite pour être fumée ou marinée...

4.8kg | 114,48 €

soit 24,00 €/kg

Indisponible

Acheter

TRUFFE NOIRE DU PÉRIGORD - TUBER MELANOSPORUM

La Tuber Melanosporum ou truffe noire du Périgord, est la truffe fraîche la plus...

60g | 84,00 €

soit 1 400,00 €/kg

Indisponible

Acheter

TRUFFE BLANCHE D’ALBA - TUBER MAGNATUM

La Tuber Magnatum, dite truffe blanche d’Alba ou « Truffe du Piémont », est l’une des...

30g | 160,00 €

soit 6 400,00 €/kg

Indisponible

Acheter

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...

1.8kg | 134,68 €

soit 74,00 €/kg

Indisponible

Acheter

ONGLET, WAGYU BIO

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...

1.1kg | 104,64 €

soit 96,00 €/kg

Nos autres gammes de viandes

Nos viandes

Qu’entend-on par « viande d’exception » ?

Ce type de viande possède des qualités hors du commun ; Mais quelles sont-elles ?

Le goût tendre et juteux

Une viande de qualité plaît particulièrement grâce à sa saveur sans pareil. En effet, il s’agit [...]

Notre gamme

Notre charcuterie

Notre gamme

Épicerie fine & Accessoires

Nos huiles d’olives de prestige et vinaigres balsamiques premium

Guarda Pampa a sélectionné pour vous des huiles d’olives vierge premium, de petits producteurs passionnés. Par exemple, Terga gastronomie est une entreprise familiale française produisant des huiles d’olives [...]

Notre gamme