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FAUX FILET AVEC OS, WAGYU BIO

Le faux filet sur os de Wagyu Bio est une expérience culinaire surprenante. Cette...

1.0kg | 101,92 €

soit 98,00 €/kg

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CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...

1 pièce | 28,00 €

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COTE DE BOEUF, WAGYU BIO

Morceau emblématique, la côte de bœuf de Wagyu offre un persillé généreux et une...

1.3kg | 192,96 €

soit 144,00 €/kg

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ENTRECOTE, WAGYU BIO

L'entrecôte de Bœuf Wagyu propose un persillé et un grain de viande unique à la façon...

1.0kg | 164,32 €

soit 158,00 €/kg

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POULARDE DE BRESSE AOP

La poularde est une jeune poule engraissée qui n'a pas encore pondu. L’éleveur répond...

2.0kg | 71,28 €

soit 36,00 €/kg

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CHAPON PLUME A L'EAU, NOIRE D'ASTARAC BIGORRE

Le chapon est le roi des fêtes de fin d’années. Son élevage est d’ailleurs concentré...

2.2kg | 69,44 €

soit 32,00 €/kg

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POULARDE, NOIRE D'ASTARAC BIGORRE

Élevée exclusivement pour les fêtes de fin d'année et finie, comme son frère le...

1.6kg | 48,00 €

soit 30,00 €/kg

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POULET DE BRESSE AOP

Les poulets sont nourris au maïs et blé de Bresse et au petit lait qui rend la viande...

2.0kg | 56,00 €

soit 28,00 €/kg

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AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...

1.8kg | 134,68 €

soit 74,00 €/kg

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ONGLET, WAGYU BIO

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...

1.1kg | 104,64 €

soit 96,00 €/kg

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BAVETTE ALOYAU, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et possède un goût intense....

2.2kg | 212,16 €

soit 96,00 €/kg

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CHUCK FLAP, WAGYU BIO

Le chuck flap, ou « persillé, est une découpe américaine issue des basses-côtes dont...

1.0kg | 122,40 €

soit 120,00 €/kg

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