Paleron Bœuf Angus Ibérique
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Paleron - Bœuf Angus Ibérique

84,00 € soit 28,00 €/kg

Le paleron de bœuf Ibérique présente une jutosité et une tendreté remarquable du fait d'un persillé généreux. Il possède un nerf central qui peut être
garder ou enlever selon le type de cuisson et de découpe souhaités. Le paleron est idéal pour les cuissons lentes mais est aussi parfaitement adapté pour les cuissons au grill, barbecue, plancha.

Poids
3 kg
Quantité
Victime de son succès, actuellement indisponible

Le paleron de bœuf Ibérique présente une jutosité et une tendreté remarquable du fait d'un persillé généreux. Il possède un nerf central qui peut être
garder ou enlever selon le type de cuisson et de découpe souhaités. Le paleron est idéal pour les cuissons lentes mais est aussi parfaitement adapté pour les cuissons au grill, barbecue, plancha.