TBONE GALICE PREMIUM

39,39 € soit 39,00 €/kg

Le T-bone est une découpe américaine reconnaissable avec son os en forme de « T ». Il s’agit d’un faux-filet sur os avec une partie du filet de l’autre côté. Avec une maturation légèrement moins poussée que sa « cousine », la côte de bœuf, l’os transmet une saveur unique à la viande pendant la cuisson.

Une vraie expérience gastronomique !!!

Poids

1,01 kg

Quantité

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