Picanha boeuf Angus Ibérique
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Picanha - Bœuf Angus Ibérique

98,80 € soit 38,00 €/kg

La picanha est une découpe typique d'Amérique du Sud qui offre une texture, une tendreté et une saveur unique. Elle peut être cuite en pièce

entière ou bien en tranches épaisses, avec différents mode de cuisson. Certains le considèrent comme étant le magret de bœuf.

Victime de son succès, actuellement indisponible
Quantité
Poids
2,6 kg

La picanha est une découpe typique d'Amérique du Sud qui offre une texture, une tendreté et une saveur unique. Elle peut être cuite en pièce

entière ou bien en tranches épaisses, avec différents mode de cuisson. Certains le considèrent comme étant le magret de bœuf.