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Côtes de Porc Noir de Bigorre AOP dans l'échine

CÔTE DANS ECHINE X4, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Dans l'échine de ce porc rustique, élevé au grand air, cette côte est naturellement...
1.1kg | 41,04 €
soit 38,00 €/kg
Disponible
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Bavette aloyau Wagyu

BAVETTE ALOYAU, WAGYU BIO

La bavette d’aloyau est une viande aux fibres longues et  possède un goût intense....
1.9kg | 184,32 €
soit 96,00 €/kg
Bientôt disponible
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poularde-bresse-aop-dressage

POULARDE DE BRESSE AOP

La poularde est une jeune poule engraissée qui n'a pas encore pondu. L’éleveur répond...
1.8kg | 63,00 €
soit 35,00 €/kg
Bientôt disponible
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Paleron Angus Uruguay

PALERON, ANGUS URUGUAY

Le paleron est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence gastronomique...
2.6kg | 68,38 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Basses côtes - Bœuf Angus Ibérique

BASSES CÔTES - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La basse côte est une pièce proche de l'entrecôte à l'avant du bœuf. Peu connu il...
4.1kg | 140,08 €
soit 34,00 €/kg
Bientôt disponible
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Coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK, ANGUS URUGUAY

Le cœur de rumsteck est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal également pour...
1.9kg | 49,92 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Magret de Canard Séché

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ GP SO LABEL ROUGE

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...
110g | 10,45 €
soit 95,00 €/kg
Bientôt disponible
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Filet Boeuf de Galice

FILET GALICE PREMIUM

Le filet de bœuf est le morceau le plus tendre et  il satisfera vos proches pour...
990g | 61,38 €
soit 62,00 €/kg
Bientôt disponible
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Escalopes de Boeuf Angus Ibérique

ESCALOPE DE BOEUF - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

L'escalope de boeuf est une pièce de viande qui provient d'une mode découpe original...
270g | 8,10 €
soit 30,00 €/kg
Bientôt disponible
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coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK, ANGUS ARGENTINE

Le cœur de rumsteck est la pièce à rôtir par excellence. Il sera idéal également pour...
2.6kg | 74,20 €
soit 28,00 €/kg
Bientôt disponible
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE, ANGUS URUGUAY

Ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à...
1.3kg | 33,80 €
soit 26,00 €/kg
Bientôt disponible
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Tournedos de filet premium de boeuf Argentine

FILET DE BOEUF, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Le morceau de choix, le fameux "bife de lomo" est très apprécié pour son moelleux...
1.4kg | 88,66 €
soit 62,00 €/kg
Bientôt disponible
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Bavette d'aloyau Angus Argentine

BAVETTE D'ALOYAU, ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau est un morceau qui se caractérise par ses longues fibres tendres...
1.2kg | 48,00 €
soit 40,00 €/kg
Bientôt disponible
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Faux filet Premium Argentine

FAUX-FILET,BOEUF PREMIUM ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
2.8kg | 112,00 €
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Basse côte Angus Ibérique

BASSE CÔTE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La basse côte de bœuf est un morceau de choix qui offre de multiples possibilités...
280g | 11,20 €
soit 40,00 €/kg
Bientôt disponible
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Plat de côtes - Bœuf Angus...

PLAT DE CÔTES - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Le plat de côtes de bœuf Ibérique est très persillé et offre une saveur et tendreté...
4.1kg | 140,76 €
soit 34,00 €/kg
Bientôt disponible
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Lamelles de ventrêche

LAMELLES DE VENTRÊCHE, BARQUETTE ( 120G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Cette salaison de poitrine de porc séchée (ventrêche) est une pièce avec un fort arôme...
1 pièce | 6,60 €
Bientôt disponible
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Queue de boeuf Angus Ibérique

QUEUE DE BOEUF - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Ingrédient savoureux et riche en goût la queue de bœuf Angus est la pièce parfaite...
1.1kg | 28,75 €
soit 25,00 €/kg
Bientôt disponible
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Petits boudins Porc Noir de Bigorre

PETITS BOUDINS À CUIRE X2, PORC NOIR DE BIGORRE

Ce délicieux boudin de porc noir peut être cuisiné au grill ou à la poêle. A déguster...
280g | 6,72 €
soit 24,00 €/kg
Bientôt disponible
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Langue de bœuf Angus Ibérique

LANGUE DE BOEUF - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La langue de bœuf, grand classique des abats, est idéale en bouillon, accompagnée de...
1.3kg | 26,00 €
soit 20,00 €/kg

L'avis des Gourmets

BAVETTE ALOYAU 275 g, WAGYU BIO

Réconcilié avec le boeuf Wagyu, en ayant mangé dans un restaurant gastro j'avais été fortement déçu. La ce fut une autre histoire, une tendreté extra
lundi 7 octobre 2024

COEUR DE RUMSTECK, ANGUS URUGUAY

Une viande braisée au barbecue avec un cœur saignant …. Un vrai plaisir. Vous recherchez de la viande qui va marquer les esprits ? Demandez conseil à
mercredi 3 avril 2024

COTE DE BOEUF, WAGYU BIO

J'ai acheté la noix d’entrecôte angus et la cote de boeuf wagyu, c'est la meilleur viande que j'ai eu l'occasion de manger.Une communication au top a
jordan
lundi 13 novembre 2023

Onglet - Bœuf Angus Ibérique

L’une des meilleures viandes que j’ai pu manger.
Sébastien
mardi 7 mai 2024

NOIX D'ENTRECOTE, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Viande exellentissime, accueil et conseil idem.
mardi 20 février 2024

Araignée de Porc, Porc Noir de Bigorre

Simplement passé à la poêle avec mon mélange se sel et d'herbes habituel, j'ai suivi les conseils de Guarda Pampa et n'ai ajouté aucun gras avant cuis
samedi 15 juin 2024

Bavette d'aloyau - Bœuf Angus Ibérique

Superbe Viande, cuisiner dans un barbecue Traeger fumer pendant une heure à 90° et arroser d’un mélange vinaigre de cidre et whisky Bourbon tous les q
mardi 26 novembre 2024

Ribs - Bœuf Angus Ibérique

Viande de très grande qualité avec un persillage et une texture incroyable . Sous les conseils de Virginie , très peu d'assaisonnement... un filet d
Maxime B
jeudi 25 juillet 2024

FAUX FILET AVEC OS GALICE PREMIUM

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est
REIMAT
dimanche 8 décembre 2024

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Très bonne viande. Excellent. Je le recommande, vous en aurez pour votre argent. Transport impeccable en 24H. Merci et à bientôt.
lundi 16 juin 2025

FILET DE BOEUF, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

Langue de Boeuf - Bœuf Angus Ibérique

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Après plusieurs commandes de picanha et autres morceaux de bœuf ou de porc noir de Bigore, je n’ai jamais été déçu que ce soit par la qualité des vian
mardi 26 décembre 2023

Chuck flap (Persillé) - Bœuf Angus Ibérique

J'ai testé pour la toute première fois le Chuck Flap. J'ai décidé de la faire au barbecue (le 1er de l'année). Nos 10 invités ont trouvé (et nous égal
Arnaud
vendredi 23 février 2024

Hampe - Bœuf Angus Ibérique

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

COTE DE VEAU GALICE PREMIUM

Viande délicieuse autant le veau que le bœuf. Suivis client parfait.
mercredi 27 décembre 2023

COTE DE BOEUF GALICE PREMIUM

Le transport a été ponctuel et la viande est arrivée en tres bon état. Le service d'assistance m'a contacté pour me demander des préférences sur la da
mercredi 11 octobre 2023

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Un des meilleur jambon que j'ai eu l'occasion de manger. Le gras se diffuse dans la bouche a chaque mâche c'est vraiment trés bon. Produit top.
dimanche 27 juillet 2025

POULARDE DE BRESSE AOP

Preparé pour les fêtes avec la recette aux agrumes donné sur le site. Et bien les deux poulardes ont régalés tout le monde, divine. Hors mis les carca
mercredi 22 janvier 2025

BAVETTE D'ALOYAU, ANGUS URUGUAY

Nous qui sommes particulièrement exigeants sur la qualité de la viande (au point de ne pas du tout en manger dans le cas contraire !) que ce soit le F
lundi 22 janvier 2024

Nos autres gammes de viandes

Black Angus

 Notre gamme
La Black Angus s'inscrit parmi les viandes les plus prisées au monde ! Découvrez les spécificités de cette viande et nos conseils culinaires dignes des plus grands restaurants !

La viande maturée

 Notre gamme
Succombez à la viande maturée : Angus Ibérique, Wagyu, Galice… Des pièces rares, affinées avec soin, qui révèlent des saveurs profondes et une tendreté incomparable.

La Viande au Barbecue

 Notre gamme
Pour vos barbecues d'exception, découvrez comment choisir et préparer votre viande. Faites-vous plaisir avec nos conseils d'experts et savourez chaque bouchée cuite au feu de bois !

Viandes Françaises d'Exception

 Notre gamme
Découvrez nos viandes françaises d’exception : Porc Noir de Bigorre, Volailles de Bresse, Agneau de Sisteron, Canard IGP Sud-Ouest. Des produits du terroir authentiques, issus de producteurs locaux, véritables trésors gastronomiques français.

Découpes Originales

 Notre gamme
Découvrez nos découpes originales : ribs de Porc Noir de Bigorre et de Bœuf Angus Ibérique, Brisket fondante, Picanha argentine et aiguillettes baronne. Des morceaux rares pour une expérience culinaire unique.
100% Viandes d’Exception
Garantie
Un vrai contact humain à
chaque commande
Paiement rapide et sécurisé
Chaîne du froid garantie
France et Belgique

Les Incontournables : les viandes d’exception qui font référence

Black Angus : la référence mondiale

Apprécié pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage généreux, le Black Angus est l’une des viandes les plus prestigieuses au monde. Une valeur sûre pour sublimer vos repas d’exception.

Les viandes maturées : intensité et finesse

Nos viandes maturées – Angus Ibérique, Wagyu, Galice – offrent des saveurs profondes et raffinées. L’affinage patient révèle des arômes uniques et une texture fondante incomparable.

Les Spécial Barbecue : partage et convivialité

Entrecôte, côte de bœuf, ribs, picanha ou brisket… Nos morceaux dédiés au barbecue sont taillés pour les grandes tablées, les moments de partage et les cuissons au feu maîtrisées.

Viandes françaises d’exception : le goût du terroir

Nous mettons à l’honneur les joyaux du patrimoine culinaire français : le Porc Noir de Bigorre, les Volailles de Bresse, l’Agneau de Sisteron ou encore le Canard IGP Sud-Ouest. Autant de viandes au goût authentique, respectueuses des traditions et du bien-être animal.